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為弘揚傳統飲食文化，豐富社區退休人員的精神文化生活，7月5日傍晚，合肥七里塘社區企退人員服務中心聯合社彩社會工作服務中心舉辦了“樂齡食光·指尖上的傳統美味”酸豆角...

2025-07-07 17:04

下一步，鳳臺縣傳統食品協會及安徽賽蟹黃食品有限公司還將通過參加各類展會及媒體宣傳等活動，推廣宣傳禾草灰紅泥咸鴨蛋腌制技藝，讓更多的人了解這款非遺美食。

2025-04-10 11:21

近日，興業銀行合肥分行轄屬支行舉辦了豐富多彩的特色活動，回饋廣大客戶的長期支持，豐富客戶文化生活，讓金融服務更有溫度。

2025-04-01 15:10

在腌制過程中，為了防止蚊蟲叮咬和生蛆，彭某某使用噴壺將稀釋后的“敵敵畏”噴灑在臘肉、火腿、豬腳上。

2025-03-22 19:31

豆角何以致中毒？合肥市第二人民醫院消化內科副主任醫師許勤表示，這主要是因為豆角中含皂苷和凝集素，未做熟的話容易造成中毒，導致消化系統紊亂。

2024-10-31 15:29

"我們倆劃著船兒采紅菱呀采紅菱……"的歌，不知道世間"同日生，一條心"的情義，但知池塘里有與荷同生的菱角，或紅或白都甜嫩可口

2023-09-19 15:40

7月14日，在桐城市呂亭鎮洪橋村原龍井小學的校舍里，原本寂靜的校園變得熱鬧起來，只見工人正在緊鑼密鼓地按照圖紙施工，施工單位負責人表示這是徽桐食品廠正在對校址進行...

2023-07-17 15:54

不少年，伴著金佛手的清香，在火腿的無盡滋味中，念念金華的三江六岸旖旎風光和施光南音樂的優美旋律

2023-07-14 15:07

世間萬物，一旦離開了原生地，就沒有了本味。

2022-12-28 18:04

又是腌漬季節的來臨，小雪已經過了，但是冬季的城市里再也沒有那一股咸香的味道，讓人心生悵惘。有時，我總是在想，腌字何解？拆開來看，原來是將歲月淹在了記憶中。

2022-11-24 15:54

熱辣豪氣的老板娘，守著家小店藏于老街深巷，一如她腌制的月亮椒，不張揚，卻暖心。

2022-09-23 16:22

相傳，乾隆帝下江南時，食用銅陵糖冰姜后，得其金口一贊，稱其曰：“白如雪、亮如冰、甘辣醇和，有冰玉之美”。

2022-09-16 10:46

大姐是個爽快人，毫無保留地告知了相關步驟：首先輕輕地刮去外表的薄皮，洗凈、控水、切片，再根據自己的口味放入鹽、醋、糖，入壇后，不日可食。

2021-08-25 17:05

我很認真地在網絡上搜索這首歌曲，歌名其實很俗，叫《一葷一素》，歌詞卻字字揪心，“日出又日落，深處再深處。一張小方桌，有一葷一素。一個身影從容地忙忙碌碌，一雙手讓...

2021-08-16 12:04

合肥人喜愛吃咸貨，尤其是入冬后，很多人家都會腌制、晾曬雞、鴨、鵝、牛肉、香腸等

2021-01-10 09:41