20道菜品當選首屆“銅都好味道”
記者1月6日從市商務局獲悉，由市商務局、市總工會、市人社局、市文旅局聯合開展的“郵儲銀行杯”首屆“銅都好味道”評選活動已于日前結束，本市10家餐飲名店的20道菜品當選...
2023-01-09 10:16
楊書清：秋天的味道
秋天的味道 是飄散著煙火氣的竹林茅舍 秋天的味道 是散發著縷縷清香的瓜果蜜棗 秋天的味道 是牧羊女用長鞭扯下的天上白云 秋天的味道 是天際排成“一”字和“人”字的雁陣
2022-09-16 11:23
李宗德：四十年鹵白干子是鄉愁
四十年過去了，滄桑巨變，故人漸稀，許多人事已經模糊、淡忘了，惟有南陵鹵白干子的味道還在口舌生香，心頭縈繞，猶如一脈濃濃的鄉愁，今生今世不能相忘。
2022-09-02 16:37
皖美好味道|2022年"皖美好味道·百縣名小吃"廚藝技能競賽舉辦
一道道小吃及菜品充分體現出了徽廚技藝和皖美風味，也承載著安徽名廚們對家鄉美食的感情，以及在傳承中進行創新的探索。
2022-06-29 22:03
靳雪晴：忘不了的大餛飩
我從來不曾問過那個同學，她爸爸做的這種難看的大餛飩，味道怎么樣，她也從來沒說過。但這么多年來，我始終認為，它的味道不亞于任何一種正宗的大餛飩——因為那是愛的味道...
2022-03-07 17:45
謝桂珍：春節里的一品鍋
我的老家在江南一個叫陵陽的古鎮，一品鍋在老家叫陵陽鍋子，可是我喜歡叫它一品鍋。據說，此菜原來由明代石臺縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人余氏創制，故名“一品鍋”。
2022-02-10 16:29
崔立：突然喜歡喝茶
這也讓我挺納悶，為什么以前我沒感覺出這茶葉有什么好喝的呢？突然，讓我想起了一句話，“年少不懂《紅樓夢》，讀懂已是不惑人！”油然地，我也有點無奈，更有點潸然。
2021-11-19 16:00
新書《二十四節氣里的滁州味道》10月22日在合肥首發
品讀四季節氣，守望美麗鄉愁。10月22日，由滁州市委宣傳部、滁州市委網信辦主辦的“《二十四節氣里的滁州味道》融媒體新書首發式”在合肥舉行。
2021-10-22 15:55
王張應：八月烏
八月烏。看到紫紅發烏的老豇豆，我便想起這個渾身覆蓋著歲月紅塵的蔬菜名字。可眼前的商品標牌上并不是這樣說的，那張小紙片上面清楚明白地寫著：“農家紅豆角”。
2021-08-30 16:51