安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布汛期食品安全消費(fèi)提示
近日，安徽省正處于夏季高溫和梅雨季節(jié)，全省持續(xù)遭遇連陰雨天氣，為有效預(yù)防夏季和汛期食源性疾病的發(fā)生，保障廣大消費(fèi)者飲食安全，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)提示。
小葉醫(yī)探 | 小龍蝦的“蝦黃”能吃嗎？省疾控專家：系肝臟胰腺器官，富集重金屬
又到了吃小龍蝦的季節(jié)，在享受美味的同時(shí)，很多人好奇小龍蝦蝦頭里面的“黃”是什么，能吃嗎？“小葉醫(yī)探”采訪了安徽省疾病預(yù)防控制中心食品與營養(yǎng)所的專家，對(duì)此進(jìn)行解答...
小滿節(jié)氣，來嘗鮮“初夏第一果”枇杷
小滿節(jié)氣前后，歙縣“三潭”枇杷陸續(xù)進(jìn)入成熟期。記者采訪了解到，當(dāng)?shù)赜写蠹t袍、光榮、白沙等20多個(gè)品種，2025年產(chǎn)量預(yù)計(jì)5000余噸。因今年4月溫度偏低，枇杷上市時(shí)間較往...
28歲男子食物中毒不幸去世！原本定于本月結(jié)婚
5月16日，用戶“泗水劉館長（公益文化）”發(fā)布視頻稱，28歲準(zhǔn)新郎馬彬在前晚（15日）去世。據(jù)@大象新聞消息，馬彬是在返鄉(xiāng)籌備婚禮期間食用家中自制的雞肉和隔夜菜后突發(fā)中...
小葉醫(yī)探 | 如何科學(xué)補(bǔ)碘？省疾控專家：這些人群不宜食用碘鹽
許嫻表示，患有甲亢、甲狀腺炎等自身免疫性甲狀腺疾病的患者，因治療需要遵照醫(yī)囑，可以不食用或少食用碘鹽
合肥發(fā)布提醒告誡書：禁止制售、食用青蛙等野生動(dòng)物
4月29日，記者從合肥市市場監(jiān)管局了解到，該局發(fā)布提醒告誡書，提醒告誡全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者及廣大消費(fèi)者禁止制售、食用青蛙等野生動(dòng)物。
又逢槐花香 好看又能吃 池州專業(yè)人士提醒：食用需謹(jǐn)慎
每年四、五月份，正是槐樹開花的季節(jié)。近期，不少池州市民紛紛在社交平臺(tái)曬出自己親手制作的槐花菜，“打槐花”、“吃槐花”成為了熱議話題。
六安創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制共護(hù)“菜籃子”安全
近日，市市場監(jiān)管局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)了《關(guān)于建立食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證問題通報(bào)協(xié)查機(jī)制的通知》。
這種“春季限定”美味已有人吃進(jìn)急診 緊急提醒
春筍雖然美味，但對(duì)一些有消化道基礎(chǔ)疾病的患者來說，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食
巢湖：元宵節(jié)湯圓卷出新花樣
展柜里的湯圓產(chǎn)品以甜口為主，除了黑芝麻、花生等傳統(tǒng)口味，還有茶味湯圓、榴蓮湯圓、草莓水果湯圓、山藥五紅（黑）湯圓等多種新口味，供樂于嘗鮮的顧客選購
池州螃蟹價(jià)格有所降，醫(yī)生提醒吃時(shí)要注意方式方法
農(nóng)歷九月母蟹蟹黃飽滿，十月公蟹膏滿流黃。當(dāng)下正是螃蟹肉質(zhì)肥美、口感最好的時(shí)節(jié)。近期，隨著大閘蟹大量上市，全國多地螃蟹價(jià)格出現(xiàn)了“大跳水”。目前池州螃蟹價(jià)格如何，...
吃胡蘿卜引起大腸桿菌感染，美國已有18個(gè)州報(bào)告相關(guān)病例
美疾控中心數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全美共報(bào)告39例與食用胡蘿卜相關(guān)的大腸桿菌感染病例，其中15人就醫(yī)，1人死亡。
食用油散裝運(yùn)輸強(qiáng)制性國標(biāo)發(fā)布 明年2月1日正式實(shí)施
食用植物油散裝運(yùn)輸容器應(yīng)采用食品專用容器，應(yīng)在容器外顯著位置明顯標(biāo)識(shí)“食用油專用”或“食品專用”字樣，容器內(nèi)外均應(yīng)干凈衛(wèi)生