国产另类第一区,国产精品久久中文,在线中文字幕视频观看,伊人久久久大香线蕉综合直播

安徽網 ? 文苑 ?

朱燦銘:山野“食”光

凡本報記者署名文字、圖片,版權均屬新安晚報所有。任何媒體、網站或個人,未經授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制發表;已授權的媒體、網站,在使用時必須注明 “來源:大皖新聞”,違者將依法追究法律責任。

我出生在那個物資匱乏的年代里,因為肚子里沒有油水,總覺著餓。幸運的是,神奇的大自然種下了無數誘人的希望,來滿足口舌之欲。如今,漫山遍野的野菜野果又長成了我希望的樣子,記憶瞬間信馬由韁。恍惚之間,我仿佛看見了自己在陽光下奔跑著的晴朗身影。

茅草的嫩芽——毛針,最討人喜歡。初春時節,一場春雨過后,田野里、山坡上、河道邊、小路旁,飽吸甘霖的茅草就會硬戳戳地鉆出地面。奶奶曾告訴我,新中國成立前青黃不接的時候,毛針是可以與米放在一起熬粥的“救命糧”。

對于我,扯毛針吃,不是為了救命,是為了滿足一肚子的貪婪。想吃肥嫩的毛針,就要到朝陽的斜坡上去找。清明前的毛針鮮嫩多汁,過了清明,毛針就會枯如干棉。捏住草尖輕輕一拎,那上端青紫下端灰白的毛針就落入手里。毛針細細的,長長的,直直的,就像一根大號的繡花針。扯上一大把毛針坐到路邊,小心翼翼地剝開緊裹的外皮,那雪白雪白的毛針肉就勾得人兩眼發直。只消吃上一根,那糯糯軟軟、鮮甜多汁的感覺就讓人有甘之如飴的愜意。

奶奶還告訴過我,吃毛針有一個奇特的規矩,要根據個人所需量力而行。即使是一次性扯多了吃不掉,也不能過夜再吃的,甚至連掉在地上的毛針也不能撿起來吃。據說,吃了會變成聾子。

如果嫌毛針的味道還不夠甜,那么就去扒茅草根。緊握茅草用力一扯,就會連根拔起。捏住茅草根一頭從上而下用力一捋,根上的泥土和外皮就會被捋下,淺黃光亮的茅草根就如削皮后光鮮的甘蔗一樣。有滋有味地嚼上半天,淡淡的甜味沁人心脾,滿足了童年對“甜”的幻想。

嫩毛針還沒有吃完,芭茅芯和野薔薇枝就上了我的食譜。吃芭茅芯和薔薇枝可得小心。芭茅葉邊緣的齒兒、薔薇枝上的刺兒,都有可能成為傷人的“刺客”。

小心翼翼地撥開芭茅頭頂的葉片,握住芭茅芯用力一扯就得了手。剝開外皮,將里面的芯肉塞進嘴里,甜絲絲的、軟糯糯的,像棉花糖一樣,親切溫柔地填充著轆轆饑腸。

野薔薇剛抽出嫩條還未打花苞的時候,正是吃薔薇枝的最佳時間。要想吃肥嫩的薔薇枝,就要去墳頭找。雖然從小懼怕墳塋,但是抵不住誘惑。只好硬著頭皮,一腳踏上墳頭,探著身子折下薔薇枝。顧不上尖刺劃開口子的火辣辣的疼,掀起斷茬口的外皮輕輕一撕,外皮就會沿著莖稈脫了下來,露出青綠多汁的肉來。滿口的鮮嫩,讓疼痛拋到九霄云外。

等到薔薇開了花,薔薇枝也就老了,但是我又尋到了新的食物來源。整天嗡嗡地飛個不停的土蜂,被我瞄上了。

那一點點的蜂蜜,是足以讓人鋌而走險的。洗干凈從竹林里找到的別人扔掉的墨水瓶,再折下一枚短竹枝,開始“守墻待蜂”。等到外出采蜜的土蜂滿載而歸,立即用墨水瓶口堵住洞口,靠墻歪出一條縫隙,將竹枝伸進去不停地掏著。土蜂被擾得待不住,往洞外跑,一頭就鉆進了墨水瓶里。看見土蜂上了套,趕緊蓋上瓶蓋,找一僻靜處,準備享用勞動成果。擰松瓶蓋,用大拇指堵住瓶口,將瓶子翻轉過來,用另一只手捏住土蜂,輕輕地拔下蜂尾針,就迫不及待地吮吸著土蜂屁股。吃土蜂蜜,是有風險的。我的嘴就被土蜂蜇過多次,盡管紅腫得像根烤腸,還是忍痛吮吸著這難得的美味。

這快樂,緊接著又被吃桑葚取代。在翠綠的葉片之間,一枚枚黑亮紫紅的桑葚飽滿圓潤、色澤鮮艷,在陽光的照耀下發出誘惑的光芒。村外小河邊的那棵桑樹,掛果最多,招惹的人也最多。來到樹下,甩掉腳上的涼鞋,雙腳一蹬就抱住了樹干,兩腿不停地往上蹭,就上了樹。然后,一手勾住樹干,兩腳分別踏在樹枝上,輕輕地摘下一枚桑葚,捏住梗,塞到嘴里,只消輕輕一嘬,一陣酸甜可口的味道之后,就剩下了一條梗留在兩指間。我不太喜歡黃白色的奶油桑葚,盡管它有一股淡淡的近似奶油的香味,但是它的口感根本沒有紫紅的桑葚來得柔和細膩,甚至還會有一點點的干澀。

當然,山野里可食的美味還有許多。但是,我們現在再也不用尋找這些。節奏過快的生活、琳瑯滿目的美食,讓我們漸漸遺忘了那些大自然贈與的山野美味。可是,那沉積在舌尖上、沉淀在生命中的記憶,真的就那么容易忘掉嗎?


新安晚報、安徽網、大皖新聞有獎征集新聞線索,可以是文字、圖片、視頻等形式,一經采用將給予獎勵。
報料方式:新安晚報官方微信(id:xawbxawb),大皖新聞“報料”欄目,視頻報料郵箱(baoliao@ahwang.cn),24小時新聞熱線:0551-62639900
如文中采用圖片無法聯系上作者,請通過baoliao@ahwang.cn與本網聯系,提供姓名、聯系電話、銀行卡號、開戶行信息和地址,以便支付稿酬。

相關閱讀

六安市金安區三十鋪鎮:把握六個關鍵詞 推動生態文化旅游深度融合

近年來,三十鋪鎮綠都生態園林共占地4800畝,圍繞“生態、樂趣、啟迪、科技、教育、文化”六個關鍵詞,發展體驗式生態文化旅游,著力打造六安市“江淮果嶺 十里果鄉”主要節點,“生態六安”、“綠色六安”的亮麗名...

黃丹丹:春意

無論多忙,我都會以與自己對話的方式,從那個如機器般高速運轉的人類中,找回我自己。人只有擺脫“類”的時候,才擁有自我。

錢續坤:挑花之美

母親說,經過歷代婦女的創造與發展,挑花在技藝上逐漸形成了挑、鉆、游、織等四種針法

臨北回族鄉抓農村基礎黨組織建設促鄉村振興

農村基層黨組織是黨直接聯系群眾的紐帶,是黨的理論和路線方針政策的直接執行者,是推進鄉村振興戰略走好“最后一公里”的關鍵

毒狗肉賣給菜市場商戶 男子被判刑一年

周某在毒狗后將9條狗售于淮南市謝家集區西城菜市場的商戶張某,在交易時被當場抓獲
評論一下
評論 0人參與,0條評論
還沒有評論,快來搶沙發吧!
最熱評論
最新評論
已有0人參與,點擊查看更多精彩評論

請輸入驗證碼

返回頂部
主站蜘蛛池模板: 南投市| 民勤县| 峡江县| 江阴市| 乌拉特后旗| 柳江县| 西乌珠穆沁旗| 浮梁县| 从化市| 伊吾县| 太仆寺旗| 文昌市| 武夷山市| 鸡西市| 遂宁市| 平罗县| 平遥县| 泸西县| 株洲县| 日喀则市| 宜章县| 绵竹市| 元氏县| 七台河市| 卓尼县| 乌苏市| 建阳市| 新建县| 闵行区| 福清市| 云和县| 巍山| 左权县| 乌鲁木齐市| 宁国市| 甘肃省| 镇江市| 华池县| 安国市| 茌平县| 湖南省|