小葉醫探 | “豆角恐懼癥”愈演愈烈！專家提醒：這些食物未熟透易致中毒
豆角何以致中毒？合肥市第二人民醫院消化內科副主任醫師許勤表示，這主要是因為豆角中含皂苷和凝集素，未做熟的話容易造成中毒，導致消化系統紊亂。
2024-10-31 15:29
公務員與教師偷摘豆角引沖突，官方通報
經公安機關調查，2024年6月30日（星期日）譚某文（男，市信訪局工作人員）約張某（男，市人社局工作人員）、陳某然（女，某小學教師）吃晚餐，后由賀某（男）代駕返回
2024-07-09 21:03
女教師夜摘豆角引糾紛：兩公職人員涉案，有村民受傷，湖南常寧警方介入
常寧市相關部門工作人員表示，涉事公職人員是張某、譚某，另一名教師為陳某某，確因摘豆角引起糾紛，目前警方已介入調查
2024-07-09 11:29
蒙城縣許疃鎮：豆角變“金豆” 產業促振興
近年來，許疃鎮圍繞“一村一品”特色產業發展思路，不斷調整農業產業結構，因地制宜培育特色農業，積極培養一批致富能手，引導農民發展特色產業，大力培育豆角、西藍花、葡...
2024-07-05 08:49
蕭縣新莊鎮郭套村：“四季豆”成為助農增收的“金豆豆”
時下正是四季豆上市時節，走進蕭縣新莊鎮郭套村劉忠文的四季豆種植園，放眼望去，映入眼簾的是一片整齊的綠意盎然的四季豆，枝頭上的豆角花競相綻放，一條條豆莢個頭飽滿、...
2024-06-05 15:27
17歲女孩吃下半斤生豆角，送醫急救
“醫生，我想吐吐不出，肚子疼得厲害卻也拉不出！”急診科專家追問下得知婷婷吃了半斤生豆角，通過仔細檢查排除其他誘因，確診她是因食用生豆角引起的食物中毒。
2023-12-03 14:39
王張應：八月烏
八月烏。看到紫紅發烏的老豇豆，我便想起這個渾身覆蓋著歲月紅塵的蔬菜名字。可眼前的商品標牌上并不是這樣說的，那張小紙片上面清楚明白地寫著：“農家紅豆角”。
2021-08-30 16:51
黃丹丹：醬
我懷著復雜的心情，吃完了那根齁咸的豆角。吃得我舌頭都麻了。但我舍不得扔了它，因為那根豆角里有很奇妙的味道，不僅咸，還有點辣，帶點甜，吃起來，脆脆的，隱約有股青草...
2020-07-27 15:13