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有人說，生活像首詩，讀起來蕩氣回腸;也有人說生活像部小說，看上去起伏跌宕。要我說生活其實像一本菜譜，百般滋味離不開細細品嘗。

一提菜譜，馬上就暴露了我吃貨的身份。但凡吃貨，大都喜歡鉆研美食，從食材的挑選到烹飪方法，無不津津樂道，甚至動起手來，行云流水、一氣呵成的架勢絕不遜色于五星酒店的大廚。然而我曾是個例外，我一直是個不會做菜的吃貨。

之所以有吃貨的口福，是因為我的母親是個能做一大桌各色菜肴的烹飪高手。從小到大，我一直生活在父母的羽翼下，心安理得地享受著他們的呵護，在父母面前，我幸福得像一只砸吧著嘴坐等投喂美食的小鳥。后來結婚成立小家庭了，借口工作忙，還是回媽媽家蹭飯。所以除了吃，從沒想過要去認真地去學一學做菜。這種飯來張口的幸福狀態一直持續到我的小侄子出生，我爸媽搬去了我弟弟家。

離開父母，生活一下子全亂了套，除了工作，突然要面對繁瑣的一日三餐，我手忙腳亂起來，不得不硬著頭皮從零開始嘗試著做飯。老公在家，我們這兩只菜鳥還互相商量著辦；有時他沒下班我連個商量的人都沒有，只能天馬行空，望天收。可想而知，我做的飯菜，頂多只能填飽肚子。上幼兒園的女兒總盯著碗里的大雜燴問：啥時候能去舅舅家吃外婆做的飯呀！

那段日子，老公整天忙著他的事業，孩子又小，作為單位科室負責人的我，工作壓力加大，生活重擔壓肩。明明疲憊不堪卻嚴重失眠。就這樣，具體的生活，常常有了不具體的低落情緒，說不清，道不明，時時困擾人心。

某個下午休假在家，窗外雨越下越大，翻看手機長長的通訊錄，居然找不到一個可以撥打的號碼。我在各個房間走來走去，卻沒有一個舒適的地方能安放自己的無所適從。站在窗邊看著窗玻璃上嘩嘩而下的雨，不經意就瞥到了不知什么時候買來的準備送給母親的一本家常菜譜，嶄新地放在窗臺上，已經有了薄薄的灰塵。隨手拿來，躺在沙發里翻看著，心，就那么一下子安靜下來。

彩色的書頁里，一盤盤色澤鮮艷的菜肴，仿佛正冒著騰騰的熱氣，散發著誘人的香味。我翻看到書中回鍋肉的做法：先把五花肉洗凈入水煮五分熟，撈出瀝水切薄片，用熱鍋冷油下蔥姜蒜熗鍋，再把切好的五花肉入鍋翻炒出油，依次放入青椒、胡蘿卜和茭白片大火翻炒，加鹽和少許雞精，再用蠔油水淀粉勾芡出鍋入盤。原來，一盤看似普通的回鍋肉要這么多的手續才能完成，幾片肉還須得兩次入鍋才完美。我忽然就明白了，一樣的食材，正是因為烹飪者不一樣的烹飪態度，便造就了截然不同的口味，耐心烹炒會色香味俱全，厭煩對付就可能無法入口。

生活，又何嘗不是如此，什么樣的人生態度就決定了什么樣的人生質量。

我不禁想到了從艱難年代一路走來飽經歲月風霜的母親，相比之下，我那些時常令我灰心喪氣的小挫折、小失落、甚至動輒浮躁就泛濫成災的小小不如意是多么的庸人自擾、不值一提。當我在消極的海水中浮浮沉沉的時候，我早已忘了天空那么藍，風那樣輕，花香浮動，星光燦爛，陽光依然期待著照亮每一個嶄新的晨曦，視若不見的我，是因為心已蒙塵。

一本菜譜，讓我看到母親人生中那些從未言說的從容與坦然。拂去煙塵，她用對生活的熱愛與敬意，把平凡普通的日子在一口鍋里，烹炒出最美好的味道。

我忽然就被感動了。

我把這本菜譜放在廚房我觸手可及的地方，學著母親的樣子，現在的我烹炸煎炒樣樣拿手，終于可以做出一大桌不遜色于酒店大廚的菜肴了。