大皖新聞?dòng)? 清明之后，氣溫逐漸升高，又到了小龍蝦上市的季節(jié)。4月10日，大皖新聞?dòng)浾咴诹厕r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地走訪，并向餐飲夜市和養(yǎng)殖戶了解情況，發(fā)現(xiàn)六安市的小龍蝦市場(chǎng)銷售價(jià)格，已經(jīng)從清明節(jié)前的價(jià)格高位逐步下降，但總體銷售量并不大，消費(fèi)旺季仍需時(shí)日。

市場(chǎng)：從近40元/斤降到30元/斤以下

大皖新聞?dòng)浾呤紫葋?lái)到六安市解放北路上的百花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，該市場(chǎng)的水產(chǎn)門市部都有小龍蝦銷售，與各種魚(yú)類并排擺放著。

“這個(gè)小的多少錢一斤？”一位帶著兩三歲左右小孩子的年輕女士向女老板問(wèn)道。“這盆里是最小的20（元/斤）。”“那邊大的呢？”她用手指了指，“你要的話給28（元/斤）算了。”女老板說(shuō)道。雙方講好價(jià)格后，該年輕女士就開(kāi)始挑揀起來(lái)。女老板告訴大皖新聞?dòng)浾撸骸靶↓埼r價(jià)格比清明節(jié)前降了一點(diǎn)，尤其是周一到周四價(jià)格相對(duì)較低。

大皖新聞?dòng)浾唠S后來(lái)到該市東大街附近的露天菜市場(chǎng)，這里有兩處水產(chǎn)銷售門市部和攤位，門市部老板正在用抄網(wǎng)分揀小龍蝦，“小號(hào)的17（元/斤），大的25以上。”“價(jià)格比前幾天是降了，前幾天貴。”他邊忙邊回應(yīng)說(shuō)。

“小孩在家吵著要吃龍蝦，所以就來(lái)買了，還是今年第一次買，貴就貴一點(diǎn)，算是嘗嘗鮮吧！”一位顧客說(shuō)。

大皖新聞?dòng)浾哂謥?lái)到六安市區(qū)南門農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，其中一家水產(chǎn)門市部銷售的小龍蝦，小號(hào)的要15元/斤，中號(hào)的要25元/斤，最大號(hào)的要30元/斤。“大的那個(gè)要25（元/斤），半個(gè)月前，像我這盆大的，要賣34（元/斤）。”隔壁另一間門市部的銷售人員說(shuō)。

從走訪的情況來(lái)看，六安市小龍蝦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的銷售價(jià)格的確下降了，從近40元/斤的高位，下降到30元/斤以下，價(jià)格逐步“親民”。

養(yǎng)殖戶：清明節(jié)后價(jià)格“跳水”

大皖新聞?dòng)浾?月10日上午還聯(lián)系上六安市葉集區(qū)洪集鎮(zhèn)的一位竇姓小龍蝦養(yǎng)殖戶，該戶從半個(gè)月前就已經(jīng)開(kāi)始銷售小龍蝦，每天的產(chǎn)量大約100多斤，“我算是小戶，大戶每天可能產(chǎn)兩三百斤小龍蝦，但大都個(gè)頭小，我家的小龍蝦個(gè)頭算是比較大的。”他說(shuō)，據(jù)其介紹，當(dāng)?shù)匦↓埼r生產(chǎn)源頭對(duì)外銷售價(jià)格最近下降比較大，幾乎可以用“跳水”來(lái)形容——個(gè)頭較大的小龍蝦清明節(jié)前期價(jià)格在35元/斤，最高時(shí)候賣到40多元/斤，而4月10日的售價(jià)只有24元/斤。個(gè)頭小一點(diǎn)的小龍蝦，清明節(jié)前還能賣到20元/斤，4月10日只有12元/斤。

總體來(lái)看，六安小龍蝦生產(chǎn)源頭的銷售價(jià)格也是明顯下降趨勢(shì)，有的地方降幅接近一半。

餐飲行業(yè)：小龍蝦餐桌價(jià)格仍較高

走訪中大皖新聞?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn)，即使降幅很大，但餐桌銷售價(jià)格還是比較高。

4月9日晚上，大皖新聞?dòng)浾咴谠撌形娜A路上一家大排檔了解到，該排擋一份小龍蝦上桌價(jià)格為60元，大約2斤左右，但小龍蝦個(gè)頭比較小。

“我們飯店之前沒(méi)怎么銷售小龍蝦，前期因?yàn)椴少?gòu)價(jià)格太高，還要去掉蝦頭，這樣的話，每份價(jià)格肯定就很高，會(huì)影響到生意，所以我們只在這兩天稍微搞了一點(diǎn)，每天10斤左右，不敢搞多了。”“我們飯店跟排擋不一樣，小龍蝦是他們的招牌菜，價(jià)格再貴，他們都會(huì)干的。”該市區(qū)淠河路附近一家中檔飯店老板介紹說(shuō)，他還表示，再過(guò)一段時(shí)間，也就是5月份之后，小龍蝦就迎來(lái)銷售旺季，到時(shí)候價(jià)格會(huì)回歸正常。

大皖新聞?dòng)浾哌€了解到，六安市是小龍蝦生產(chǎn)大市，全市小龍蝦養(yǎng)殖總面積達(dá)到160多萬(wàn)畝，居全省首位，總產(chǎn)量為12萬(wàn)多噸。

大皖新聞?dòng)浾?竇祖軍 攝影報(bào)道

編輯  許大鵬