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9月17日，省徽菜研究會第三次會員大會在黃山市召開，選舉產生省徽菜研究會第三屆理事會組織機構和領導成員。省人民政府原副秘書長、研究會創始會長張秋保，省烹飪協會副會長馬邦山應邀出席大會。來自全省各地市的徽菜研究、徽菜企業等團體會員代表和個人會員80余人參加會議。

與會嘉賓合影

大會在雄壯的國歌聲中開幕。研究會第二屆理事會副會長兼秘書長李小磊作了題為《弘揚徽菜文化，做大徽菜產業》的工作報告。大會審議研究會章程的修改部分，無記名投票通過了會費標準及管理辦法的草案，選舉產生了第三屆理事會領導成員。大會選舉黃山旅游發展股份有限公司為第三屆理事會會長單位。黃山風景區黨工委委員，黃山旅游發展股份有限公司黨委書記、董事長章德輝被聘請為名譽會長。黃山旅游發展股份有限公司高級副總裁湯石男當選為會長，并代表理事會作了《堅持創新驅動，助推徽菜產業高質量發展》的表態發言。

大會開幕

安徽省徽菜研究會于2014年12月成立，是我省首個徽菜研究機構。研究會成立以來，在省有關部門的大力支持和廣大會員的積極努力下，整合全省徽菜產學研資源, 挖掘徽菜文化內涵，為傳承弘揚徽菜文化、促進徽菜產業發展發揮了重要作用。會上，研究會創始會長張秋保圍繞徽菜“傳承、弘揚、創新”三個關鍵詞，對研究會工作提出殷切期望，對徽菜產業發展寄予厚望。

大會現場

章德輝向大會表示祝賀，并對被聘請為名譽會長對上級主管部門及全省徽菜行業同仁的信任、支持表示感謝。他表示，在研究會和全體會員的共同努力下，近年來徽菜影響日益擴大，徽菜價值不斷放大，徽菜地位正在回歸。他要求，理事會要聚焦徽菜產業高質量發展深入開展研究，主動扛起弘揚徽菜文化的重要使命，把研究會打造成為服務產業、服務社會、服務會員的綜合平臺，大力倡導“徽菜行業一家親”的文化，共同推動徽菜產業高質量發展。

近年來，黃山旅游發展股份有限公司以“徽商故里”為品牌，大力實施開展徽菜產業“走出去”，在全國布局了35家徽菜主題餐廳，成為一座座有屋頂的濃縮的徽文化體驗館，為打響徽菜品牌和傳承徽州文化奠定了堅實基礎。此次，黃山旅游發展股份有限公司當選為會長單位，將進一步以省徽菜研究會為平臺，深入開展徽菜研究，廣泛吸收徽菜產、學、研等領域高端人才，加快推進徽菜標準化建設，賦能徽菜產業高質量發展。同時通過省徽菜研究會的招牌，組織會員單位在全國、全省范圍內開展活動，共同提升徽菜市場知名度。