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安徽網 大皖客戶端訊 11月13日,合肥市場監管局發布《關于進一步加強市場監管領域疫情防控工作的通知》(以下簡稱通知)。記者注意到,該通知要求實行進口冷鏈食品報備,凡從合肥市域外購進進口冷鏈食品的單位,必須于食品到達24小時前,向當地市場監督管理所報送備案,凡從合肥市內購進進口冷鏈食品的單位,須于食品到達后當天,向當地市場監督管理所報送備案。
這些冷鏈食品禁止上市
該通知要求全市各級市場監管部門開展市場監管領域大排查,要加強對水產品、冷凍食品和農副產品批發市場、農貿市場、藥店、理發店、美容院等場所的監督檢查,按照省、市疫情防控要求,督促市場開辦方、經營者嚴格落實進入經營場所的人員安康碼驗證、口罩佩戴、體溫測量、環境消殺、疫情防控工作宣傳等主體責任,全面落實各項防控措施。
尤其在冷鏈食品監管方面,通知要求各級市場監管部門要強化對食品生產經營企業進口冷鏈食品的追溯管理,持續開展進口冷鏈食品風險排查,全面檢查冷鏈食品經營者進貨查驗、依法建立進貨臺賬和批發銷售臺賬制度落實情況,重點檢查進口冷鏈食品進銷貨票據、供貨商信息、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、進口冷鏈食品貨物業經消毒證明等相關證明索取留存情況,嚴格落實冷鏈食品全程追溯要求,做到所有進入市場的進口冷鏈食品來源可查、去向可追。凡是進貨查驗記錄不全或不能提供新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明的,一律不得上市銷售,對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處。
對冷鏈食品從業人員摸排登記
督促提供冷凍冷藏服務的非食品生產經營者(第三方冷庫)依法到當地市場監管部門備案,監督提供冷凍冷藏服務的非食品生產經營者對每批次委托進行冷凍冷藏服務的冷鏈食品都要查驗委托方合法資質證明文件,如實記錄委托方及委托儲存的冷凍冷藏食品有關情況,記錄并核對集裝箱號及鉛封號,做好貨物的出入庫記錄,確保冷鏈食品每批均可追溯。對不能提供新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明的,一律不得入庫存放。
此外,按照市疫情防指辦要求,該通知要求各單位立即開展對進口冷鏈食品生產加工、經營銷售和提供冷凍冷藏服務的非食品生產經營者(第三方冷庫)等環節從業人員進行摸排登記(包含姓名、性別、年齡、聯系電話、所在單位、崗位等),各單位摸排建檔人員信息匯總后,及時推送所在地轄區縣級衛生健康部門并報市局。
購買進口冷鏈食品需報備
據悉,該通知要求實行進口冷鏈食品報備工作。各單位對轄區進口冷鏈食品生產、經營、貯存單位新購進的進口冷鏈食品實行報備制度,要求經營者嚴格執行進口冷鏈食品報備要求,采取紙質或者電子郵件、工作群等方式向轄區市場監管所報送備案,各縣(市)區、開發區市場監管局匯總本轄區報備信息,及時推送轄區疾控部門,配合開展采樣檢測工作,匯總后的報備信息同時報市局食品流通處。
據悉,凡從合肥市域外購進進口冷鏈食品的單位,必須于食品到達24小時前,向當地市場監督管理所報送備案,凡從合肥市內購進進口冷鏈食品的單位,須于食品到達后當天,向當地市場監督管理所報送備案。備案內容包括生產經營者名稱、食品名稱、規格、數量、進貨日期、輸入國名稱、境外企業名稱和注冊編號、標注的生產日期或者批號、進口口岸、供貨者名稱、地址、聯系方式等內容。
新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪