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大皖新聞訊  一抹紅茶香，穿越數百年，牽引“三國對話”。1月9日，世界三大高香紅茶生產國中國、印度、斯里蘭卡的相關代表和國內外茶 葉采購商等云聚中國祁門紅茶原產地黃山市祁門縣，開啟“世界三大高香紅茶”的“高端對話”，共同把脈世界紅茶產業發展， 促進茶文化的國際傳播。這次活動因規模與影響大，被譽為“紅茶達沃斯”。

祁門茶園風光。

“一片葉子”紅天下

祁門，因城東北有祁山、西南有閶門而得名，建縣近1300年，是徽文化的重要發源地與傳承地。同時，因地處皖贛交界，徽文化、贛文化與山越文化在此和諧交融，形成了獨特的地域文化。

這里生態絕佳，空氣質量全國一流，連續五年蟬聯“全國百佳深呼吸小城”。祁門牯牛降被譽為“亞熱帶邊緣的綠色自然博物館”和“珍稀物種的天然基因庫”。閶江河、大北河兩大水系匯流處的“倒湖十八灣”，泛舟在此，盡收湖光山色。

位于神秘的北緯30度圈的祁門縣，是黃金產茶帶，山多、云多、霧多、陰雨多、直照日光少的“四多一少”自然條件，為祁門特有的櫧葉群體種茶樹生長提供了最佳環境。

與斯里蘭卡錫蘭紅茶、印度大吉嶺紅茶并稱為世界三大高香紅茶的祁門紅茶，有著“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門”的美譽，被贊“茶中英豪”“鑲著金邊的女王”，問世以來暢銷歐美，曾四度獲得世界金獎，四度蟬聯國家金獎，連續多年蟬聯“中國茶葉區域公用品牌價值十強”。

活動啟動儀式現場。

“百年祁紅”鑄輝煌

中國紅茶，盛于清代，走紅至今。茶以香為貴，祁門紅茶是紅茶中的極品，高香美譽，香名遠播。

祁門紅茶是中國傳統十大名茶中唯一的紅茶珍品，由祁門南鄉貴溪人胡元龍于清光緒元年（公元 1875 年）創制。歷經吳覺農、胡浩川等業界大師百年來的錘煉、改良、提升，“祁門功夫紅茶”久負盛名、經久不衰。2008年6月7日，祁門紅茶傳統制作技藝入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。2022年11月29日，包括祁門紅茶制作技藝在內的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”成功申遺，入選人類非遺代表作名錄。

2022年1月，四集文獻紀錄片《祁紅·中國香》在安徽衛視等媒體播出，全景式展現百年祁紅的滄桑巨變，觀眾好評如潮。一路走來，祁門紅茶獲得無數殊榮——1915年，“巴拿馬太平洋萬國博覽會”最高獎“甲項大獎章”；1987年，比利時布魯塞爾“第26屆世界優質食品評選會”金獎；2015 年，“意大利米蘭世博會”金獎；1980 年、1985年、1990 年、1995 年，四度蟬聯國家優質產品金獎；2020年，祁門紅茶榮獲第105屆巴拿馬太平洋萬國博覽會“特等金獎”……

近年來，祁門縣堅持把祁紅產業作為第一主導產業，大力實施祁紅產業“五大提升工程”，2022年，祁門縣茶葉產量7300噸，綜合產值55.2億元，茶農人均純收入近7000元，有力帶動了產業興、百姓富、鄉村美，為全面建設“世界紅茶之都、美麗康養祁門”打下了堅實基礎，先后獲得全國重點產茶縣、中國茶葉百強縣、全國“三茶統籌”縣域等殊榮。

世界三大高香紅茶創新發展聯盟成立。

“萬里茶道”再出發

2021年12月16日，萬里茶道世界文化遺產價值和申遺策略研討會暨申遺工作推進會在祁門縣舉行。作為安徽省唯一代表，祁門縣正式加入“萬里茶道申遺城市聯盟”，為擦亮祁門紅茶這塊“金字招牌”注入了新活力，為“讓一片葉子帶富一方百姓”增添了新動力。

“萬里茶道”是繼“絲綢之路”之后在亞歐大陸興起的又一條重要國際商貿通道。17世紀末至20世紀初，中國茶葉南起福建武夷山，途經江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、內蒙古等地，穿越蒙古高原，最終抵達俄羅斯圣彼得堡，全程1.4萬多公里。

一百多年前，祁門紅茶通過閶江運到江西鄱陽湖，之后到九江，再轉運至武漢，踏上萬里茶道，遠銷海內外，受到世界各國人民的喜愛。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道、萬里茶道到今天的“一帶一路”，無一不閃動著祁門紅茶的身影，“祁門紅”自始至終都是活躍在世界茶葉舞臺的鮮艷主角。

如今，祁門已融入高速公路樞紐，“高鐵時代”即將到來，新時代的“萬里茶道”已然出發。2022年，祁門紅茶產業集團掛牌成立，祁紅科技博覽園投入使用，國家祁門紅茶生產標準化示范區通過考核驗收，“祁門紅茶”國家地理標志證明商標注冊申請進入審核階段……

祁門縣將秉承振興祁門紅茶的初心使命，以做大祁紅產業、做強祁紅品牌為己任，致力于茶葉種植、生產、加工、銷售、科研、茶生態旅游開發和茶文化傳播，不斷助推“祁門紅茶”這個世界級文化IP的“垂直崛起”。

2023年元旦，祁門縣舉辦了“祁門紅茶 元旦會友”專場直播活動，圍爐煮茶，共品百年祁紅文化，共話祁紅產業發展，引來全國各地10余萬名網友圍觀。這是一次祁紅非遺文化的完美展示，也是為“三國對話”預熱升溫。近日，祁門縣重磅推出“去祁門 深呼吸”“世界香 中國紅”的短視頻，受到眾人推崇、好評如潮。

“紅茶達沃斯”現場。

1月9日，祁門縣舉辦的“三國對話”，來自世界三大高香紅茶所在國的代表，在祁紅茶鄉展開了一場高端對話，引起各方關注，被稱為“紅茶達沃斯”。

“什么是世界三大高香紅茶？這是一個鑄就榮耀、留給人類寶貴遺產的故事……”活動現場，中國祁門縣與印度、斯里蘭卡的代表在臺上傾情推介各自家鄉的紅茶，講述紅茶文化故事。

印度茶葉協會秘書長阿里吉特·拉哈及斯里蘭卡駐華公使Sylvester Perera在發言中表示，茶葉在國際貿易、技術合作、文化交流中扮演著日益重要的角色，此次活動通過搭建深層次的合作平臺，將極大促進全球茶葉貿易與交流。

亞洲茶葉聯盟代表鄭霞、中國工程院院士劉仲華、中國茶葉流通協會會長王慶，圍繞世界三大高香紅茶產業發展作主旨發言。劉仲華院士指出，“祁門紅茶在國內外享有盛譽，近年來，祁門縣的祁紅產業成效顯著，希望祁門能借此契機繼續與時俱進、守正創新，助力中國茶文化及相關產業‘走出去’……”中國茶葉流通協會會長王慶表示，本次活動將有力促進茶文化國際傳播、茶產業交流合作、茶科技創新發展，為建設高品位世界紅茶之都，加強“祁門紅茶”區域公共品牌的國際傳播能力建設做出積極貢獻。

在“祁門論道”環節，圍繞世界三大高香紅茶產品、產業、產能、渠道等話題，中國茶葉流通協會代表與印度、斯里蘭卡、祁門茶企代表展開交流探討，對話精彩紛呈，現場氣氛熱烈。現場，“世界三大高香紅茶”創新發展聯盟攜手成立，“祁紅”產業招商政策隆重發布，“祁紅”新品閃亮登場……好戲不斷、精彩連連。

今后，祁門縣將持續以茶為媒搭建友誼之橋，以茶為題把脈紅茶發展，以茶為名講好紅茶故事，以茶為業富裕更多百姓，讓“世界香 中國紅”的美名享譽地球村的每一個角落。

新安晚報 安徽網 大皖新聞記者