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新安晚報 安徽網 大皖新聞訊 蕪湖市鳩江區四褐山街道四灣社區是一個老舊小區,也是人口老齡化程度較高的地區,現有居民6238人,年齡在60歲以上老年人占總人數的33%,獨居空巢老人占很大的比例。部分空巢老人和獨居老人行動不便,生活困難,吃飯成為一大生活難題。
為提高獨居老人生活質量,幫助解決老年群體吃飯難問題,四灣頤年智慧養老服務中心多方籌措資金投資建立了標準化廚房,打造智慧助餐餐廳,每日提供優質安全的餐飲膳食,采取線上線下助餐服務,大大解決了獨居老人的吃飯難問題。
早餐有鮮肉包子、紅糖饅頭、濃香豆漿、各種粥品以及適合老人健康要求、高品質低價格的花色品種繁多的雜糧面點;中餐,根據轄區老年人需求和偏好,提供優質安全的餐飲膳食,兩葷兩素,米飯和湯免費,并每周制定菜譜,定期更新、優化菜品。
每天按時到中心就餐的孤寡老人單國順爺爺說,自己是獨居老人,近兩年腿腳又不是很方便,買菜做飯比較吃力,一個人總是隨意湊合,現在中心食堂解決了自己吃飯的大問題。每日葷素搭配,吃的飯菜花樣多了不少,還不用自己去買菜,他十分滿意現在的智慧配餐服務。
“中心食堂解決了我的大問題,我腰椎不好,子女工作忙,我還要照顧上學的孫子吃午飯。現在好了,我每天到中心食堂買兩份飯,不但解決了我的吃飯,還解決了孫子的午飯。”前來食堂打飯的廖奶奶說。
據了解,四灣頤年智慧養老服務中心食堂于今年啟動以來,每天,很多老年人來中心活動之后可直接到中心食堂吃飯,不用再特地回家或者在街上吃了。“現在有了中心食堂,我們可以在中心活動一天,再也不用擔心吃飯問題了,早飯、中飯都可以在中心吃,有時候還會帶上一份回家,連晚餐都解決了。 ”家住港灣嘉園的劉爺爺夫婦倆開心地說。
對于高齡的獨居或孤寡老人來說,每天吃上口熱乎飯,價錢還能承受得起,是一種幸福。老人們開心地稱中心食堂是“老年幸福食堂”,讓他們晚年的生活更有滋味。
胡萬榮 新安晚報 安徽網 大皖新聞記者 孫芮
編輯 王翠
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