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新安晚報  安徽網 大皖客戶端訊    2021年1月5日，歙縣市場監督管理局發布消息稱，日前，歙縣三家餐飲經營單位在采購進口冷鏈食品時，因未在食品到貨前24小時內向當地市場監管部門報備被查。

2020年12月30日，歙縣市場監管局在“星期三查廚房”專項執法行動中，發現三家經營單位從阿根廷、巴西等地進口牛骨肉等冷鏈食品用于熬制牛肉湯，經調查，這三批食品在到貨前24小時內未向市場監管部門報備，工作人員發現后第一時間對這些食品進行了封存，上述三家牛肉面館后廚庫房內存放的進口冷鏈食品為牛肉肩胛肉、冷凍去骨牛霖、牛窩骨牛腩連體等，共計200公斤。

根據食品安全法和省市新冠疫情防控指揮部的相關要求，對涉案的進口鏈食品予以查封歸案，并存放在集中監管倉。1月4日，歙縣市場監管局工作人員前往這三處查封點，將進口冷鏈食品運往縣進口冷鏈食品集中監管倉，進行統一儲存。

據了解，根據黃山市新冠疫情防控指揮部的要求，從市域外購進的進口冷鏈食品必須在到貨前24小時向市場監管部門報備，經報備同意之后采購，再統一儲存到集中監管倉，然后由疾控部門對采購后的進口冷鏈食品進行核酸檢測，核酸檢測合格之后，才可以銷售或者生產加工。

歙縣市監局表示，下一步，待核酸檢測之后，會根據食品安全法和省市的要求，對這三家涉事單位進行后續的調查處理。”

吳登 新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者吳永泉

編輯：唐恒鋼