大皖客戶端訊   安徽省教育廳官方網站消息：日前，省教育廳印發《關于加強流感等傳染病防控和學校食品安全工作的通知》，對做好當前和2019年春季學期開學前后流感等傳染病防控工作和學校食品安全工作作出部署。

通知指出，冬春季是呼吸道傳染病高發季節，也是結核病、水痘、麻疹、流行性腮腺炎、流行性腦膜炎等傳染病高發期。當前全省處于季節性流感流行高峰，流感活動處在較高水平且可能繼續流行。

通知要求，落實晨檢制度，及時發現處置。各地中小學校和托幼機構要做好學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記工作，做到傳染病疫情早發現、早報告、早處置。學生得了流感，要主動隔離，不要到校上課，學校和教師做好補習工作；布置體育作業，加強體育鍛煉。各級各類學校特別是中小學校要通過布置寒假家庭體育作業，切實動員和引導學生家長帶動和督促學生在寒假期間積極參加體育鍛煉、戶外活動和社會實踐活動，確保每天2小時以上體育鍛煉或戶外活動，切實增強體質，有效預防和減緩近視，提高免疫力和身體抗病能力。

與此同時，各級教育行政部門要會同市場監管部門完善食品安全防控協同機制，加強學校周邊食品安全管理，督促學校切實落實食品安全主體責任，定期開展食品安全防控風險排查，及時整改隱患和風險，最大限度降低食品安全風險。

省教育廳要求，各級各類學校要嚴格管控食品、原材料和餐具采供渠道，定期開展食品安全隱患排查，嚴格加工制作、消毒清洗、留樣管理等重點環節和重點崗位管理。規范食品加工制作流程和分區管理，嚴防食品交叉污染。積極推進學校食堂“明廚亮灶”工程，實行陽光操作和透明化管理。定期開展學校生活用水和師生飲用水水質監測，保障師生飲水安全。