日前，肥西紫蓬鎮食安辦聯合市場監督管理所，對轄區校內食堂和周邊餐飲店進行食品安全專項檢查行動。
本次行動共檢查9個校內食堂和96家餐飲經營店，主要檢查經營戶的食品安全制度落實情況；營業執照、餐飲服務許可證、健康證等相關證件的辦理情況；原材料等食品的進貨渠道、生產日期、保質期和存放條件等情況，對8家存在食品安全問題的經營戶責令整改。
檢查校園食堂
檢查人員還向經營戶宣傳講解《食品安全法》、普及食品安全知識。要求所有餐飲經營戶核實供貨方資質、索取進貨票據、嚴格遵守食品安全管理制度。
通過本次食品安全大檢查，轄區校園食品安全市場環境得到有效提升，下一步，紫蓬鎮將加大食品安全日常檢查管理力度，廣泛宣傳食品安全法律法規知識，不斷增強消費者和食品經營者的食品安全意識。（張大旋）
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