經濟日報-中國經濟網北京11月25日訊（記者 吳佳佳)國務院聯防聯控機制召開新聞發布會，介紹冷鏈食品及秋冬季食品安全有關情況。
國家衛生健康委新聞發言人米鋒表示，近期進口冷鏈食品新冠病毒核酸陽性檢出率明顯增高，波及省份增多，涉及產品范圍從海產品到畜禽肉類產品，進口物資被病毒污染范圍從冷鏈食品擴展到集裝箱。國家食品安全風險評估中心副主任李寧介紹，全國進口冷鏈食品及其外包裝新冠病毒核酸抽檢監測的陽性率為萬分之0.48。
米鋒表示，要繼續堅持“人”“物”同防，強化疫情監測、信息報告和應急處置。
中國疾控中心消毒學首席專家、環境所消毒與感染控制中心主任張流波表示，食用冷鏈食品的感染風險較低。目前，針對食品包裝表面的消毒主要是預防在流通環節可能面臨的接觸感染風險。另外，目前并沒有發現因為直接食用冷鏈食品引起的感染。張流波提醒，對海淘冷鏈食品包裝表面要做好消毒處理，做好防護；接觸這些食品后，做好手衛生；在疫情期間最好吃熟食；處理這些食品時要防止飛濺，避免對周邊環境的污染，處理完以后，要對環境、表面做必要的清潔、消毒處理。
