16+8間歇性斷食減肥法是網絡上熱門的減肥方法，但很多人在執行過程中存在顯著誤區。部分人群誤將8小時進食窗口壓縮為兩餐，導致激素分泌紊亂，身體進入應激狀態。中國科大附一院（安徽省立醫院）臨床營養科主治醫師江淼指出，該方法的核心在于“限時不限餐”——必須在8小時內規律完成早、午、晚三餐，不可隨意減少餐次。 科學執行的關鍵在于合理安排進食時段。若計劃晚6點吃晚餐，則早餐應在早10點前開始，確保全天飲食集中在8小時窗口內，且最后一餐與入睡間隔至少2-3小時。例如晚12點睡覺者，最遲需在晚9點結束進食。需特別注意，學生及重體力勞動者因能量消耗較大，盲目壓縮餐次可能導致低血糖、注意力下降等問題。