面對減肥難題，有些人一味少吃。合肥市第二人民醫院臨床營養科主任醫師孫媛媛提醒，瘦子不是餓出來的，減重不宜急于求成，要強調科學的、合理的、健康的、持久的減重模式。“建議每個月可以減輕2-4公斤，或者是在六個月減少體重的5%-10%，是比較理想的一個狀態。” 我們也可以借助本土“特產”越吃越健康，越吃越瘦。“我們華東地區日常攝入的這些精致米面類食物碳水含量都比較高，所以在主食里面，可以添加部分全谷物、雜豆、薯類等，不僅有助于維持健康的體重，還可以讓營養素攝更均衡、更全面。”孫媛媛表示，本地河江湖比較多，所以在肉類的選擇里面可以選擇魚蝦類為主，“如果吃雞鴨鵝的話，我們盡量地去皮，豬牛羊可以多吃它們的瘦肉部分。” 安徽日報報業集團“小葉醫探”工作室出品 安徽日報報業集團全媒體記者 葉曉 于源綺 見習記者 尚雅婷 攝制 鄒成