記不清從何時起，我開始偏愛白米粽子。

小時候，每年竹筍拔節瘋長時，我就樂此不疲地尋找每個裂開可以剝的筍葉，交給母親處理。到了端午節，母親把種完秧稻留下的糯稻加工成米，包一些白米大粽子，開火煮熟。剝開粽葉直接啃咬，筍葉的清香和粽子的軟糯，立馬在味蕾里蔓延。再蘸上少許白糖，白白胖胖的粽子裹著絲絲縷縷的甜味，錦上添花的感覺不要太好。那時起，白米粽子最樸素的吃法就根植于心，帶著無法忘懷的記憶，伴我一起成長。

后來，市場出現大量帶餡的粽子，白米粽子已少得可憐，偶遇街頭攤點私人包的，總要多買些放進冰箱冷凍慢用，口感怎樣全憑運氣。有幾年還吃過同學為我特制的白米粽子，倍感珍貴，但過程耗時費力，真心過意不去。也曾嘗試自己包，奈何技術不敢恭維，難有媽媽的味道。故此，就有了既然難買那就忍著，寧可不吃也不湊合的無奈。

如今，在網上搜索“白米粽子”，就會有無數條信息呈現，但要買到口感純正有嚼勁的白米粽子，還是要從眾多賣家里用心甄選。

又到艾草青青粽子甜甜的端午時節，吃粽子依然有著紀念先人，延續文化傳承的意義，但更多的還是應節日氣氛。于我，鐘情帶著筍葉清香又口感軟糯的白米粽子，一直未改。人活著，總要為喜愛守一份執著。