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民以食為天。人們在一日三餐吃飽喝足之后，還會佐以零食，或滿足口腹之欲，或補充營養，或消遣，或解饞。 

吃零食是一件十分美妙的事。我的人生記憶的開啟始于吃糖。大約在我三歲的時候，有一天，老父親牽著我到街上去玩，看到路邊黑乎乎的一團，我說：“螞蚊。”父親說：“是塊糖！”于是父親彎下腰，拾起那塊爬滿螞蟻的糖，拿回去用開水燙了燙，說：“有螞蚊爬，證明沒有毒。”說完就把那塊糖塞進我的嘴里。這種甜甜的記憶，甜了我的一生。 

在上個世紀60年代，物質匱乏。食品店很少，店里常賣的零食，也就是用甘蔗粗加工的“牛屎糖”、大麻餅、腰子餅之類的。誰家孩子能到小店買糖吃，那可是這條街上最靚的仔。于是人們只能從大自然當中去獲取零食。記得有一個下雨天，大人孩子都出不去，我的母親便搜出她平時鋸葫蘆瓢時積攢的葫蘆籽，生起火，炒葫蘆籽給我們吃。母親一邊炒一邊反復地說：“小孩子不能吃葫蘆籽，吃了會長齙牙的。”一邊把香噴噴的用葫蘆瓢裝著的葫蘆籽端上桌，我們幾只“小老鼠”便一躥而上，屋內“咔啪！咔啪！”屋外“滴答！滴答！”下雨天和嗑瓜子更配哦！ 

那時的零食是園子里種的，像葫蘆、南瓜、瓠子、冬瓜等的種子都是我們的美食。此外，大人們還在田邊地頭種上甜蜀黍、向日葵、西瓜等純零食。人們除了在園中種出各種零食，還會從樹上采，從水里撈，從地里刨，獲得各種原汁原味的純天然無污染的零食。 

我記得我的祖母像是為了完成某種使命似地，年年都會在中秋節前后去一趟山里，住上個把星期，回來時，挽著幾包袱毛栗子（野生板栗），往桌上一放，得意地看著我們分享她的勞動成果。我時常想，我那鬢發如銀、裹過小腳的老祖母是如何拄著拐杖，踮著小腳，在荊棘叢生的深山野洼里，鉗取一個又一個板栗包的，又是如何把一個個長滿毛刺的板栗包變成一粒粒油亮亮的板栗米的。她有沒有跌倒過？手上扎了多少刺？又磨出多少泡？ 

有一樣經久不衰的零食就是炒米（爆米花）。我經常在街上看到一個黑黑的老頭，一手拉著風箱，一手搖著黑黑的炒米爐。過個幾分鐘，只聽“砰”的一聲炸響，硬生生的大米秒變香噴噴白花花的炒米。孩子們的幸福感也爆棚了！有些孩子嘴饞得實在不行了，便偷了家里的大米來炸炒米吃，不料被大人發現，回去便少不了一頓“竹鞭炒肉絲”。說到炒米，我姨奶的音容笑貌便浮現在心頭。姨奶常來我家做客，每次都會拎一大米袋炒米當接包，于是我就可以一把一把地吃炒米了。有時還可以裝一大碗，沖上開水當飯吃。所以每當姨奶告別的時候，我就期盼著她下一次的到來和她拎著的一大米袋炒米。 

流光繾綣，歲月生香。今天的社會物質極大豐富，各種零食應有盡有，我們從超市、從作坊、從網上，一包包、一袋袋、一箱箱地搬回家。我們把買回的各種零食放進冰箱，放進柜子，放在桌上，放進包里，放在手到之處，隨時隨地，想吃就吃。與其說在吃零食，不如說在品味道。我們的味覺不斷地被侵襲，于是我們的零食常常剩在那兒，直到褪了色，長了毛，變了味，最終被我們扔進垃圾桶里。再多的零食，也只是吃了個寂寞。回想我們兒時的零食，雖粗糲，卻細膩；回想我們那時的生活，雖清苦，卻也富足。