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田再聯(lián):遙遠(yuǎn)的刺槐花開

我的童年,都浸泡在刺槐花香里。 

暮春初夏的雨絲有了些粗獷,沙啦啦,沙啦啦地拍打著村莊。枝葉扶疏的刺槐樹偎依在雨簾里,沐浴成一把把翠綠的大傘。不知是村舍的炊煙跑到了天空,還是天空的云遺落到了村莊,乳霧填滿了村舍的空隙,流動著刺槐的香。 

雨聲沙沙,催促很緊,刺槐花苞已經(jīng)在交頭接耳了。蜂鳥似的花蕾被雨絲的玉針銀線挑扎在花軸上,似一枚枚晶瑩的立體繡,藏在枝葉里。槐葉急匆匆地生長,忙著為槐花搭建遮風(fēng)擋雨的帳篷。舊葉柄上的隱芽已把春長成了夏,每一枚葉子都像是一片濃綠的大羽毛,葉軸兩邊對生出許多蝴蝶翅膀似的小圓盤。雨絲喜歡在翠綠的小圓盤上落成晶瑩的水珠,快活地晃悠,晃悠,一不小心,所有的興奮都跌落成滴嗒的告別聲。花影未展葉先香,葉芽初出時(shí),就流出充滿活力的清香,好像在為花開吐芳打道先行。 

散學(xué)歸來,我總喜歡撐著桐油布傘在刺槐樹旁晃來晃去,聽槐樹與雨絲的對話,看花苞嘬嘴吮吸雨露。花蕾與我,是相互探視的,我們的目光之間是雨絲與芳香的浮影。花蕾們羞答答、水靈靈的,那淡綠的眼簾里,有一張油布傘下企盼花開的臉蛋。蠟黃色的山石擠走了村路的泥濘,閃著濕漉漉的光。雨絲在槐樹枝葉里過濾成粗壯的雨滴,落在鮮黃的油布傘上,滴嗒滴嗒地刺激著我幼小獵奇的鼓膜,鼓膜里還有雨后天晴,刺槐花苞開裂的聲音。 

陽光是刺槐花開的號角。雨過天晴,日色嫣然。開放的刺槐花是雪的雕塑,橫一串,豎一串,一撇一捺又一串。槐花開時(shí),葉子仿佛怕遮掩了花朵之美,故意地謙讓。綠葉襯托銀花,是一場綠翡翠與白珍珠的約會,它們相親相依,把鄉(xiāng)村夏日的天空捧得很高,美麗與芳香在村莊的土地上熱烈地生長。摘一串刺槐花,帶上花香去學(xué)校,是村莊孩子們的一種榮耀。膽大心細(xì)的男孩,小心翼翼地爬上刺槐樹,繞過那些護(hù)花的刺兒,采了一串又一串。樹下列隊(duì)的小伙伴們都捧著雙手,大聲地叫喚著,直到滿意了,大家才肯離去。有人調(diào)皮地將一串槐花,繞過別人的鼻翼,逗出一陣貪婪的索要。摘一片長得成熟的槐樹葉,卷成圓筒狀,或者直接含在唇間,都可以成為漂亮的葉哨。嗚嗚,嘟嘟,槐葉在不同人的嘴里,能發(fā)出有細(xì)微差別的聲響,那些聲響都是孩子們的心情與槐葉翠綠生命碰撞出的快樂浪花。 

不知是誰開啟了生吃槐花的先例,先嗅后吃,槐花又成了我們愜意的零食。后來才知道,槐花生吃起來口感非常鮮嫩,與它含有豐富的維生素密切相關(guān)。孩子們興沖沖地捋一把剛開苞的槐花,迫不及待地往嘴里塞,樂滋滋,甜蜜蜜,一朵又一朵,一口又一口,邊嗅邊吃,嚼個(gè)不停,那槐花的色香味,一下子就成了孩子們童年生活的光亮。 

父親再忙,也得抽出一點(diǎn)時(shí)間來采摘槐花。大人們采刺槐花,有自制的工具。在晾衣竹竿的末端,用細(xì)繩綁上割稻子的鐮刀,便做成了可靠的鉤竿。我最喜歡屁巔屁巔地跟著父親采槐花。父親扛著鉤竿,從自家門前的幾棵刺槐樹開始,逐漸向左鄰右舍延伸。槐花紛紛落地時(shí),我便興奮得手忙腳亂。一串串、一朵朵,槐花全在我迅捷利索的忙碌中歸筐。手里握著花香,嘴里含著花香,味蕾里浸著花香,心里溢著花香,我滿身都散發(fā)出刺槐花香了。 

采花歸來,收獲滿滿。一串串潔白的槐花正安靜地躺在籃子里,像是一籃子充滿時(shí)代感的詩句。每朵卷曲的花兒上面還戴著淺綠色的花萼,好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈。沁人心脾的花香,讓母親樂不可支,因?yàn)橐喌侥赣H大顯身手了。蒸槐花,煮槐花粥,熬槐花湯,炒槐花蛋,煎槐花餅……四月槐花開,五月麥子黃。村莊里的槐花或許也是為麥子而開的,但我知道父親采槐花是為麥子而采的,因?yàn)槲液透赣H最喜歡吃母親用麥面粉煎的槐花餅。母親把曬干的槐花放在菜盆里浸泡片刻,洗凈,再用力把水分?jǐn)D盡,配上鹽、小蔥、雞蛋,與面粉一起在盆中攪拌均勻。薪柴點(diǎn)燃,等鐵鍋燒熱了,順著鍋沿放上些許菜籽油。油煙起時(shí),便倒下和好的槐花糊。母親用蘸過水的鐵鍋鏟,嫻熟地將面糊不緊不慢地?cái)傞_。只見面餅貼著鍋迅速地?cái)U(kuò)大規(guī)模,變得越來越薄、越來越硬朗。面餅里夾著的槐花,好似在鍋里獲得重生,香味從熱氣里升騰、擴(kuò)展,讓我垂涎欲滴。吃著槐花餅的父親曾感嘆地說過,一個(gè)時(shí)代過著一種日子,每種日子都有一種色彩,吃槐花餅就是那時(shí)生活的特寫。 

時(shí)間能帶走許多東西。不知道從何時(shí)起,村莊長大了,變樣了,屋前舍后的刺槐樹也易植成香樟樹、桂花樹了,說是刺槐花雖好,但刺槐樹過于肆虐,尤其是那不守規(guī)矩的刺兒,容易讓人不安。在遠(yuǎn)離村莊的公園里,也很難見到這些刺槐樹,大抵也是這般緣故,想那刺槐樹只能生活在遠(yuǎn)離人居的山野了。在城里的菜市場,我見到了刺槐花,連忙湊過去,價(jià)格不菲,我忽然擔(dān)心起它的來由,賣主向我保證是純天然的。走在車水馬龍的街道上,嘴含新鮮的刺槐花,找不到當(dāng)年好奇的味蕾,也找不到讓我狂歡的田間小道,但我有信心,一定能做出母親當(dāng)年煎的槐花餅來。



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