聶學劍：茶根與菜根
后來，才知道所謂“茶根”，卻不是茶樹的根，它是在飲用每一泡茶湯時，都要留出少許茶水來，作為續水后的“根”，經過一段時間的浸泡，以期再生出濃淡相宜的茶汁來。
2020-05-22 15:51
后來，才知道所謂“茶根”，卻不是茶樹的根，它是在飲用每一泡茶湯時，都要留出少許茶水來，作為續水后的“根”，經過一段時間的浸泡，以期再生出濃淡相宜的茶汁來。