云南退伍軍人西藏創(chuàng)業(yè)，拼多多電商西進(jìn)托舉高原上的“家鄉(xiāng)味”
在拉薩一家云南菜館的后廚里，普玉虎正仔細(xì)核對剛到的包裹，他要為藏歷新年后的營業(yè)做足準(zhǔn)備——來自拼多多的干辣椒、木耳、八角、花生等食材整齊碼放，散發(fā)著熟悉的香氣
懷寧縣月山鎮(zhèn)：筑牢校園食品安全防線，守護(hù)師生“舌尖上的安全”
為保障全鎮(zhèn)廣大師生飲食安全，筑牢校園食品安全防線，近日，月山鎮(zhèn)食藥安辦聯(lián)合月山鎮(zhèn)市監(jiān)所對轄區(qū)幼兒園、中小學(xué)開展校園食品安全檢查行動，全力為師生飲食安全保駕護(hù)航。
?上海崛起餐飲產(chǎn)業(yè)渠道大王：聯(lián)舌工坊年供19億預(yù)制食材，定義后廚效率革命
聯(lián)舌工坊，讓每個(gè)廚師都成為食材交響樂的指揮家? 從灶臺前的汗流浹背到菜單上的揮斥方遒， 我們解構(gòu)繁瑣，保留靈感， 將重復(fù)勞動交給聯(lián)舌工坊， 把創(chuàng)作激情還給真正的廚藝...
聯(lián)舌工坊榮登《中國預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)TOP100》
近期，由中國科學(xué)院主管的權(quán)威媒體《互聯(lián)網(wǎng)周刊》攜手DBC德本咨詢，聯(lián)合推出了 “中國預(yù)制菜企業(yè)100強(qiáng)排行榜”。
一碗湯一座城｜一鍋紅艷煮沸人間
在淮南還有另一段關(guān)于牛肉湯的佳話，相傳公元957年至960年間，周世宗柴榮率領(lǐng)諸軍圍攻壽州，趙匡胤領(lǐng)兵打援，因守將劉仁瞻軍紀(jì)嚴(yán)明且城池堅(jiān)固，導(dǎo)致壽州城久攻不下，趙匡胤...
家校攜手共筑校園食品安全防線——懷寧縣小市初中膳食監(jiān)督家長委員會開展食堂專項(xiàng)監(jiān)督活動
為保障校園食品安全，提升食堂管理水平，充分發(fā)揮家校共育合力，3月6日中午，懷寧縣小市初中膳食監(jiān)督家長委員會成員走進(jìn)校園，開展食堂食材驗(yàn)收、操作流程及價(jià)格監(jiān)督專項(xiàng)活...
嚴(yán)格規(guī)范管理 推動餐飲服務(wù)提質(zhì)增效 ——蚌埠十六中教育集團(tuán)召開食堂管理工作現(xiàn)場會
分管校長李保生強(qiáng)調(diào)，食堂管理要堅(jiān)持以師生需求為導(dǎo)向，嚴(yán)格落實(shí)食材采購溯源、加工操作規(guī)范及衛(wèi)生監(jiān)督制度，優(yōu)化服務(wù)流程
聚焦飲食安全 提升服務(wù)質(zhì)量——蚌埠市湯和路學(xué)校召開食堂食品安全工作月調(diào)度會
此次食堂工作月調(diào)度會的召開，充分體現(xiàn)了湯和路學(xué)校對師生飲食安全的高度重視
樅陽縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校召開春季膳食監(jiān)督家長委員會暨食品安全學(xué)生監(jiān)督小組工作例會
2月17日，樅陽縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校召開膳食監(jiān)督家長委員會暨食品安全學(xué)生監(jiān)督小組工作例會
舌尖上的《哪吒2》，原來電影里有這么多好吃的
成為熱點(diǎn)話題，周邊熱賣，電影里出現(xiàn)的食材或美食，也引發(fā)關(guān)注。大皖新聞記者采訪了解到，合肥人的年夜飯餐桌，藕圓子或不可少。同時(shí)，合肥多個(gè)火鍋店目前也推出持《哪吒2...
全力護(hù)航開學(xué)季 把好校園安全關(guān)——龍子湖區(qū)副區(qū)長蔣紋深入湯和路學(xué)校檢查指導(dǎo)春季開學(xué)準(zhǔn)備工作
2025年2月13日，新學(xué)期開學(xué)第一天，蚌埠市龍子湖區(qū)副區(qū)長蔣紋心系校園師生，來到蚌埠市湯和路學(xué)校進(jìn)行開學(xué)工作專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)聚焦學(xué)校食堂，為師生飲食安全保駕護(hù)航。
銅陵“光盤行動”引領(lǐng)春節(jié)新風(fēng)尚
春節(jié)長假期間，記者走訪發(fā)現(xiàn)，無論是家人團(tuán)聚，還是朋友相聚，“光盤行動”已在銅陵市成為一種時(shí)尚，廣大市民更加珍惜食物，為傳統(tǒng)節(jié)日注入了新內(nèi)涵。
合肥征集校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理問題線索 舉報(bào)方式公布
11月13日，合肥市教育局，市紀(jì)委監(jiān)委駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)察組發(fā)布公告，即日起至2024年12月底，征集校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理問題線索。
2024皖南地標(biāo)美食暨優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)業(yè)大會圓滿落幕
11月3日，為期3天的2024皖南地標(biāo)美食暨優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)業(yè)大會，在池州國際會展中心圓滿落幕。