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六安市東市街道軍民社區: 守護食安,“味”愛同行

“民以食為天,食以安為先”,食品安全是幼兒園安全工作的重中之重,更是幼兒園常抓不懈的工作重點,為進一步加強和規范幼兒園食品安全管理工作,堅決杜絕校園食品安全事件的發生,切實保障廣大師生身體健康和飲食安全,2023年2月10日,東市街道軍民社區志愿者、食安協管人員陪同聯系社區領導丁思柱書記,到博雅幼兒園進行食品安全專項檢查文明實踐活動。

志愿者在園長的陪同下實地走訪了學校餐廳、操作間、原材料庫房、洗涮間等重點區域,對食堂基本條件、衛生環境、原材料采購及存放、食品采購票證留存情況、餐飲具清洗、消毒情況、食品留樣、工作臺賬等方面進行了認真核驗。同時詢問了食品原料采購索證索票、進貨查驗等工作落實情況。

此次專項檢查,既是常態化安全機制的有效檢驗,也是對博雅幼兒園食品安全工作的有力監督。督促轄區內相關學校繼續抓好食品衛生安全管理工作,嚴格按照食品衛生標準加強對食堂的監管,持之以恒做好食品安全常態化工作,為廣大師生的身體健康保駕護航!


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