安徽網 大皖客戶端訊 12月20日，黃山市市場監督管理局消息，為弘揚保護傳統文化，引導祁門紅茶沖泡、品飲等規范有序健康發展，在市市場監管局的指導下，由安徽省農業科學院茶葉研究所、安徽省祁門紅茶發展有限公司、祁門縣祁門紅茶協會等制定了安徽省地方標準《祁門紅茶茶藝規范》。

日前，安徽省茶產業標準化技術委員會在合肥組織召開省地方標準《祁門紅茶茶藝規范》評審會。會上，起草單位就該標準的適用范圍、規范性引用文件、術語和定義、基本要求、沖泡方法和茶藝流程等內容進行了解讀和說明。來自安徽省農業大學茶與食品科技學院、安徽省茶文化研究會、安徽省茶業學會等單位的專家組成審定組，對標準送審稿進行了認真審定，一致同意標準通過審定。下一步，將根據專家組提出的意見對標準進行修改和完善后，報省市場監督管理局批準、發布。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者　吳永泉