安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 據(jù)來安縣市場監(jiān)督管理局消息,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,春節(jié)將近,當?shù)匕傩针缰葡倘獾牧?xí)俗又將開始,為了進一步規(guī)范全縣肉類的銷售行為,特提示如下:
銷售新鮮豬肉,必須豬胴體上有檢疫合格戳和檢驗合格章、有動物檢疫合格證和肉品檢驗合格證,缺一不可。
銷售進口肉品(包括豬肉、禽肉以及其它動物肉),必須取得出入境檢驗檢疫入境貨物檢驗檢疫證明,以及進貨票據(jù)。
所有肉品經(jīng)營戶冷庫內(nèi)查到的肉制品,均視為經(jīng)營戶待銷產(chǎn)品,必須經(jīng)過檢疫并章證齊全。
不得銷售未經(jīng)檢疫肉類、病死肉和走私肉。
所有餐飲經(jīng)營戶不得使用未經(jīng)檢疫肉類、病死肉和走私肉。
銷售未經(jīng)檢疫肉類、病死肉和走私肉行為的、餐飲單位使用未經(jīng)檢疫肉類、病死肉和走私肉行為的,依據(jù)《食品安全法》123條進行查處,即:尚不構(gòu)成犯罪的,沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,并處十萬元以上十五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的,吊銷許可證,并可以由公安機關(guān)對其直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。同時查封違法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的場所。
相關(guān)知情者可積極舉報,舉報電話12315,經(jīng)查證違法行為屬實的,最少給予1000元獎勵,市場監(jiān)管部門保護舉報人相關(guān)信息。
新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端記者 葉素健
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