安徽網 大皖客戶端訊 日前,黃山市徽州區政府辦消息稱,該區今年共投入114.82萬元,為11所農村學校2402名學生提供免費午餐,助力農村學子健康成長。
為此,該區嚴把安全關,原材料定點采購、查驗收貨、索證索票可追溯;食品貯存分類、分架、離地存放,留樣備查;注重對食品加工過程和餐具消毒的檢查,保障“舌尖上”安全。
還根據營養膳食指南合理制定食譜,保證餐一每葷一素一湯的營養膳食標準,供餐食譜一周一安排。嚴把資金關,學校定期公示免費午餐經費賬目、配餐食譜、食材數量及價格,讓師生和學生家長“看得見、看得明”,確保資金使用公開、透明、規范,嚴把監督關。
同時落實校長、值班領導和教師陪餐制度,實行同時、同標準就餐,區教育局適時督查,強化學生用餐監督管理,確保學生吃好營養餐,提高師生獲得感。
新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 吳永泉
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