新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 昨天，安徽省食品藥品監督管理局公布了最新一期食品安全監督抽檢信息，在抽檢的4類食品217批次樣品中，食用農產品和水產制品2類食品全部合格。有7批次不合格，涉及方便食品和飲料。目前，食藥監部門已責令相關生產企業采取下架、召回等措施。

在抽檢的20批次方便食品中，有4批次不合格，涉及標稱宿州市埇橋區小五食品廠生產的3個批次羊肉串風味（調味面制食品其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/23）；（黑袋調味面制食品其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/23）；（調味面制食品其他方便食品）（生產日期/批號：2017/5/24），均檢出酸價超標，其中，還有1批次菌落總數超標；六安旺豐食品有限公司生產的香鍋巴（生產日期/批號：2017/7/30），也是酸價超標。

據悉，酸價過高，會導致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。菌落總數超標則很容易讓人患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。飲料有3 批次不合格，涉及標稱天長市溈宇食品有限公司生產的水統一純凈水（生產日期/批號：2017/8/2）和飲用純凈水（生產日期/批號：2017/8/2），大腸菌群超標；安徽益加滿食品有限公司生產的益加滿飲用水（生產日期/批號：2017/7/16），銅綠假單胞菌超標。

新安晚報、安徽網、大皖客戶端記者了解到，大腸菌群超標會造成急性腹瀉，潛伏期通常為3 至4 日，但亦會長達9 日。專家指出，大腸菌可侵入血流，引起敗血癥。

石躍新 新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 葉曉