新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 孩子在學校食堂吃了啥?吃得好不好?安全不安全?這些都是家長非常關注的問題。自今年秋季開學以來,省食藥監局利用一個月時間,針對全省高校、中小學、幼兒園開展了食品安全風險隱患排查整治行動。截至目前,全省共檢查各類學校食堂、學生集體用餐配送單位、校園內社會餐飲單位、校園周邊小餐飲及校外托管機構(小飯桌)等食品經營主體 27158個,下達整改通知書 2071 份,約談責任人 651人次。省食藥監局制定了《2017 年學校 校 園 及 周 邊 食 品 安 全 督 查 方案》,采取查閱文件及有關檔案資料,現場督查學校食品安全工作。
本次排查整治工作以學校食堂、學生集體用餐配送單位、校園內社會餐飲單位及食品銷售單位,校園周邊小食品店、小餐飲、小攤販以及托管機構為重點檢查對象。專項整治期間,該局從食品消費監管處、食品流通監管處抽調工作人員組成 2 個督查組,分別對池州、銅陵、黃山、馬鞍山、淮北、滁州等市學校食品安全監管工作進行了督查。重點督查各地開展學校校園及周邊食品安全專項監督檢查情況;學校及校園周邊食品經營者食品安全主體責任落實情況。
從督查的總體情況看,全省學校校園及周邊食品安全狀況總體良好。但在督查中也發現少數餐飲單位和學校食堂存在餐具保潔不符合要求、食品貯存不規范等問題,督查組現場給予指出并要求其限期整改到位。
截至目前,全省共檢查各類學校食堂、學生集體用餐配送單位、校園內社會餐飲單位、校園周邊小餐飲及校外托管機構(小飯桌)等食品經營主體共 27158 個,下達整改通知書 2071份,約談責任人 651人次,立 案 查 處 80 起 ,沒 收 問 題 食 品362.1 公斤,罰沒金額 46.9 萬元,取締 47個。
石躍新 新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 葉曉
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