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不忘來時路 奮進新征程 | 小雞蛋做出“大文章”

大皖新聞訊     9月25日上午,大皖新聞記者隨江西省“不忘來時路 奮進新征程”網絡主題大型采訪團來到萍鄉市蘆溪縣,走進該縣葛溪正太禽業開發有限責任公司,探尋該企業作為傳統養殖行業,如何依靠智能化設備與科技賦能搶占市場增加經濟效益的過程。

剛走進該養殖企業的大門,該公司總經理助理孔育玲和工作人員就端出一盤盤剛煮熟的富硒“土雞蛋”,其中有些蛋殼是青綠色的。記者剝開一個嘗鮮,覺得味道很香。孔育玲說,該養殖基地每天生產30余萬枚富硒雞蛋,每枚比普通雞蛋至少貴1元錢,仍然供不應求。“這些雞蛋不僅在省內銷售,也銷往湖南等地。”

走進該公司養殖基地,一排排錯落有致的智能化雞舍映入眼簾,投料、喂養、環境調控等各個環節均實現自動化。一枚枚雞蛋“坐上了電梯”,搭乘著傳送帶抵達分揀車間,隨后經過工人的分裝,通過機械與人工的打包,然后發往各地市場。在生產線,工人會挑揀出破殼雞蛋,并適當清洗。

據介紹,2019年,該企業就引進了全球先進的全自動智能化生產設備,單棟可存欄蛋雞12.5萬羽,智能化養殖設備從喂料、喂水、溫度、濕度及糞污處理等各個環節實現了智能化數字管理與遠程控制。

孔育玲說,該基地的蛋雞都在山林環境中飼養,飼料主要是谷物,還添加了一些中草藥材,如紫珠草、杜仲等。記者看到,該基地的蛋品,有艾草雞蛋、小麥雞蛋等,這是根據蛋雞食用飼料中添加主要成分來劃分的,這些天然中藥有利于蛋雞疾病防治,其產出的雞蛋對人體健康也有很多好處。利用豐富的雞蛋資源,還生產鹽皮蛋、松花皮蛋、艾草香皮蛋等系列產品。

蛋雞多,糞料自然也多,很多養殖企業對其處置都比較頭疼,該企業則高標準建設了畜禽糞便無害化綜合利用加工示范基地,年生產復合有機肥料10萬余噸。

據了解,該企業創辦于2006年,以前是一個家庭小農場,現在,已經成為現代化農業+互聯網的全產業鏈公司,先后榮獲“部級蛋雞標準化示范場”“江西省農業產業化龍頭企業”“江西省著名商標”等數十項榮譽。現有生產基地560余畝,蛋雞總存籠50萬羽,年產優質鮮蛋9500余噸,總產值超一億元。企業還配備鮮雞蛋“12小時鎖鮮直供”專用貨箱車,直供贛、湘、粵等各大超市,輻射覆蓋長三角、珠三角區域。

該企業還以公司+合作社+農戶模式,建有散養舍50棟,散養黑鳳烏雞、五黑綠殼蛋雞2萬余羽,種植水果、有機稻米、蔬菜等,基地200余畝,帶動周邊百姓一起創業。

在該公司的外墻上,記者看到,該企業的管理人員及專業技術人員中,多位具有高學歷,如孔育玲是中國農業大學畢業,為高級畜牧獸醫師,是該企業特聘專家。特聘技術顧問李業明是中國農業大學碩士研究生。這從另一個層面也證明了企業尊重專業知識,踐行通過科學技術與現代互聯網壯大企業發展、做優產品產業的路子。

大皖新聞記者 吳永泉 攝影報道

編輯  張思平

—— 本文由大皖新聞原創 未經授權不得轉載 ——

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