澎湃新聞2月27日從杭州消防救援支隊獲悉，杭州天陽親子廣場一家餐館2月23日發生火災，系廚師李某炒菜時放油過多，操作不慎引起油鍋起火，火焰竄入油煙管道后引燃油污導致，消防部門已按《消防法》規定，對李某處以行政拘留十日的行政處罰。

23日9時20分，杭州消防指揮中心接警：婺江路天陽親子廣場一家餐館廚房油煙管道發生火警，立即調派力量赴現場撲救。10時，火勢報熄滅。起火建筑為4層鋼筋混凝土結構，火勢未擴散蔓延，未發現人員傷亡。

杭州消防救援支隊工作人員表示，這樣的火災主要是因為烹飪中油鍋火焰上竄，點燃油煙機上積攢的油垢，造成火勢擴大引發，提醒商家定期做好灶臺油污清潔，防止油垢堆積引發火災。

消防部門調查發現，業主單位存在消防設施未保持完好有效，火災發生后未有效履行報警職責，消控室值班人員存在無證上崗等情況，已出具行政處罰，并督促盡快恢復有關消防設施，組織員工開展火災救援演練。

據澎湃新聞