“吃個板栗，嘴給炸了……”10月6日，網友“@超人寶媽小瑩瑩”發布抖音視頻，講述了自己的驚險遭遇。視頻顯示，該網友在吃一個剛烤出來的板栗時，板栗突然爆炸，并且冒起一股“白煙”，令人觸目驚心。該網友透露，自己的嘴角因此受傷，并擔憂地表示，如果當時是孩子吃這個板栗，可能會造成更嚴重的后果。

板栗“回爐”，一咬爆炸了

“天啊，好危險，以后吃板栗不能直接上嘴了。”“假期吃了不少，你這情況，我第一次聽說，沒想到還潛藏著危險，以后可要注意了。”“你都不等它涼了再吃，板栗有水分……”視頻發布后，立即引發不少網友的關注和熱議。

10月7日，記者聯系到發布視頻的網友路女士。據路女士介紹，她住在青島西海岸新區，事發時間是國慶假期中的10月3日。當天，她和家人到附近的大集上買了一些已經炒好的板栗，回家之后，感覺這些板栗外皮不酥了，剝起來不好剝，就放在自家烤箱里烤了一下，“烤了有十五分鐘至二十分鐘的時間。”

烘烤后，路女士看到丈夫將板栗端了出來，其中有一個外皮看起來有點焦，于是她挑了出來，想弄開看看烤得怎么樣，還能不能吃。“那個板栗很燙，我挑出來放在桌子上，在桌子上摔了幾下，然后又拿起筷子想戳破板栗的皮，但是沒有成功。之后，我就拿起來吹了一下，放到了嘴里咬，沒想到剛用牙咬，板栗就發生了爆炸，同時我的嘴里冒了一陣白煙。一聲爆炸，把我對象和身邊的孩子嚇了一大跳。”路女士說。

板栗爆炸后，路女士的嘴角起了一個“小拇指指甲蓋”大小的水泡，當時很快就破了。“板栗爆炸時，冒了一股白煙，那可能是溫度很高的水汽，把我的嘴燙起了水泡。一開始傷勢問題不大，第二天變嚴重了，嘴角也腫了，可能是吃東西導致發炎了，現在說話都不方便。”路女士介紹，目前她已經拿了消炎藥和治療口腔潰瘍的藥對傷口進行治療。

“我也炸了一下，就在五天前。”在路女士發布的視頻下，有網友留言道。記者調查發現，板栗發生爆炸的現象雖然少見，但并非個例。

板栗剛出鍋不要“動口”

秋冬時節，炒板栗是深受市民喜歡的一款零食，放在嘴里軟糯香甜，但如果吃的“時機”不對，就可能會出事。

據了解，炒板栗在剛出鍋時雖然外面的熱量會散發得快，但是里面的熱氣還不能盡消，如果此時受到外力的擠壓，板栗就會破殼而出，容易發生爆炸的情況。

所以，在吃板栗時千萬不能急，等到溫度降低以后再食用，或者在買的時候挑選一些已經裂口的板栗，那樣吃起來就不存在安全隱患了。

據海峽網