新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞訊  11月24日，新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞報道了“錢大媽”恒大中央廣場店“因部分原因關(guān)門停業(yè)”。（點擊見詳細報道）。不過，11月26日，記者回訪時發(fā)現(xiàn)，該店已經(jīng)重新開門迎客，營業(yè)額達到了2.8萬元左右。加盟商坦言“客流量”仍是門店能否盈利的最大關(guān)鍵。

探訪：日營業(yè)額達到2.8萬元左右

11月26日下午1：30分，新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞記者再次來到“錢大媽”恒大中央廣場店，門店正在開門經(jīng)營中，“11月26日盛大開業(yè)”廣告標語張貼在旁。

“今天開業(yè)搞活動，促銷力度很大，客流和銷量都還不錯。”“錢大媽”恒大中央廣場店加盟商李先生告訴記者，當天上午門店就銷售出了90%的貨品，營業(yè)額達到了2.8萬元左右。

“錢大媽”恒大中央廣場店再次開門迎客。

與之前接受采訪時相比，這一次，李先生的語氣多了一些輕松，對于再次開門營業(yè)，李先生提及了幾點原因。“也是考慮之下接著干的，店不繼續(xù)開下去前面投入的幾十萬就打了水漂了。公司也確實給到了一些幫扶，一起來渡過這‘爬坡期’難關(guān)，自己也想再試試，把客流量給做上去。”

李先生說，目前，門店的客流量主要依托恒大中央廣場小區(qū)，日均客流在500人左右，客價單在20元上下，該門店對面有一個大型小區(qū)。但與“錢大媽”正對面的小區(qū)西門處于暫時封閉狀態(tài)，小區(qū)業(yè)主無法出入，“如果此門會開，能引流一部分客流量來店里，我們算過，日客流能達到700就可以達到預期盈利，我們也是預感能達到，再賭一賭，后面實在不行，可能會選擇關(guān)門換店。”李先生坦言，目前，最現(xiàn)實的擔憂還是客流量的問題，因此，該店仍有一定風險。

店內(nèi)不少品類促銷活動力度較大。

李先生還透露，自己從廣東來合肥投資“錢大媽”目標也不止于一家店，他愿景是開成此店，并再繼續(xù)尋找更合適的地段來開店。

回應(yīng)：目標2022年合肥開滿100家店

11月24日，新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞關(guān)于“錢大媽有門店暫停營業(yè)，加盟商自爆虧損”的報道，也引起了“錢大媽”品牌的重視。

11月26日下午，“錢大媽”蘇皖大區(qū)品牌部經(jīng)理陳紫媚也在恒大中央廣場錢大媽店現(xiàn)場協(xié)助指導。她告訴記者，目前，在合肥的“錢大媽”門店大概在60家左右，其中3家為直營店，其余均為加盟店，近期確定停業(yè)的有3家門店，包含日前新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞記者實地探訪的錢大媽熙云府店。

有顧客在店內(nèi)挑選購買生鮮產(chǎn)品。

陳紫媚現(xiàn)場受訪時告知，2020年12月，錢大媽第一家加盟店與直營店在合肥同時開業(yè)，入駐合肥即將滿一年時間，一年內(nèi)，合肥陸續(xù)開了60家左右門店。其坦言，剛進駐合肥時，公司的目標是2021年開設(shè)200家門店，不過，實際進入合肥市場后，才發(fā)現(xiàn)這個目標不現(xiàn)實。

“現(xiàn)在修訂后的目標是2022年開滿100家店，且加強對加盟商的資質(zhì)篩選。”陳紫媚表示，每個城市市場環(huán)境、消費者習慣、消費水平都不相同，因此一味快速擴張、“復制粘貼”行不通，應(yīng)適當放緩腳步，根據(jù)實際情況來拓展。“我們的數(shù)據(jù)顯示，目前合肥盈利門店占大部分，但是確實有虧損的門店存在，我們也有尾部門店幫扶措施跟進，其實最終尋求的還是合作共贏。”

新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞記者 朱慶玲   攝影報道

編輯  許大鵬