新安晚報 安徽網 大皖新聞訊  近日，一段標題為“合肥一對夫妻私撈‘地溝油’被依法處置”的視頻在網絡傳開，引起廣泛關注。11月10日，新安晚報、安徽網、大皖新聞記者從合肥市蜀山區三里庵街道城管部門了解到，事情發生在11月5日上午，位于蜀山區之心城與國購廣場之間的小巷里，兩人系私撈酒店下水道廢棄油脂并計劃二次轉售。

目前，現場查獲到的11桶廢棄油脂已被扣押，并將由專業公司集中處理?！斑@些油脂原本的去處還在調查當中，對違法人員的筆錄已經做完，正在走程序，后續如果牽扯到外地的工廠，還需要公安和工商部門協同調查?！?/p>

網傳一對男女私撈“地溝油”被城管逮個正著

11月10日，新安晚報、安徽網、大皖新聞記者在這段視頻中看到，在一條小巷里，一名中年男子被城管執法人員攔下，其駕駛改裝后的面包車上裝著十個左右布滿污穢的泔水桶，且桶內表面漂浮著不少油污，讓人感到不適。

視頻中，執法工作人員詢問道，“桶里裝的是什么油？從哪里撈的？”該男子回應稱是其在酒店下水道撈的垃圾油，并計劃下一步運輸到合肥市蜀山區姚公廟附近進行二次轉售。同時視頻中還提到，兩人長期在合肥打撈廢棄油脂，賣給巢湖一家生產、提煉油脂的工廠。

不少網友在看到相關視頻后，議論紛紛：“之前就看過有人這樣做，一定嚴懲！”、“撈的油做什么用呢？還會回到大家的飯桌上嗎？”、“誰讓他們撈這個‘油’的？又是從何而來？”視頻傳播后，不少網友心中的問號亟待拉直。

城管：確有此事發生 對涉事兩人口頭教育并做筆錄

11月10日下午，新安晚報、安徽網、大皖新聞記者就此事聯系上合肥市蜀山區三里庵街道城市管理部主任楊慶亞。他向記者證實確有此事發生，網絡傳播的視頻中所呈現的畫面正是當天的執法過程。據其介紹，事件發生在11月5日上午，在蜀山區之心城和國購廣場之間的小巷里，一男一女駕駛面包車在附近酒店外的下水道處打撈完廢棄油脂，正準備離開時，被他們正在巡邏的執法工作人員發現。

楊慶亞說，“根據合肥市餐廚垃圾管理辦法的規定，二人并沒有運輸餐廚垃圾的資質，屬于違法行為，我們將依法對其處罰。在扣押11桶廢棄油脂后，也聯系了具有資質的公司準備將其處理掉?！痹诂F場，城管執法人員還對二人進行了口頭教育，并帶回單位做了筆錄。

而就不少網友擔心的“這些廢棄油脂原本是否會在二次回收后重返大眾飯桌”的問題時，楊慶亞回應稱，“這些廢棄油脂原本要計劃運輸到哪里還在調查當中，對違法人員的筆錄已經做完，正在走程序，后續如果牽扯到外地的工廠，還需要公安和工商部門協同調查?！?/p>

嚴禁非法處理餐廚垃圾行為

記者查詢了解到，餐廚廢棄物非法流出后，不論是提煉地溝油還是作為畜禽飼料，都會對社會產生危害，影響群眾的食品安全。

11月10日傍晚，合肥市蜀山區城管局垃圾分類監管中心主任吳松就提到，在2015年以前，餐廚垃圾被用作養殖、制作黑心油脂的行為時有發生；2015年，合肥市成立市、區兩級餐廚垃圾處理辦公室并頒布“合肥市餐廚垃圾處理辦法”以后，合肥市高度重視餐廚垃圾的專項管理?！昂戏适惺裆絽^每天產生100噸餐廚垃圾，都在合肥市小廟有機資源處理廠進行處理。”

吳松告訴記者，目前，他們正在嚴厲打擊、曝光相關非法行為。“十月份，我們已經進行了4次夜間突擊檢查，總共打擊了8次類似案件。”而要杜絕或減少此類違法行為的發生，切掉源頭也是關鍵一步，其中對餐飲企業所產生的餐廚垃圾的處理是重中之重。吳松對記者說，目前正在通過信息化等手段加強管理，全區已有3050家商鋪納入數字化信息系統，未來希望能夠掌握到每一家餐廚垃圾產生單位的相關信息。

“蜀山區、街道辦事處都成立了餐廚垃圾收運申報辦公室，有需求的餐飲企業都可向該辦公室申請，免費上門收運餐廚垃圾，收運過程中所產生的費用都由政府承擔。我們也呼吁餐廚垃圾的產生單位合法合規處理餐廚垃圾，不要貪圖小便宜，將廢棄油脂等賣給非法企業。”

新安晚報 安徽網 大皖新聞 見習記者 龔潤澤 記者 呂歡歡

編輯 張大為