新安晚報 安徽網 大皖新聞訊 中秋將至，為保障廣大消費者度過一個安全祥和的節日，防范和減少食品安全事件的發生，安徽省市場監管局特做消費提示，提醒廣大消費者，若選購好的大閘蟹如不立即食用，保存前忌用急流水沖洗，應捆綁其腿放入冰箱冷藏室，蓋上擰干的濕毛巾。

月餅選購有講究

消費者在挑選月餅時，不要購買“三無”(無廠名、廠址、生產日期)食品。在購買線上或線下月餅及其它節令食品時，要查看其生產日期、保質期、儲存條件，尤其是現做現賣的手工月餅。

在選購食品時應注意食品的包裝標識或者產品說明書，查看食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號或生產許可標志等標識是否清楚、齊全。盡量在證照齊全、誠信規范的商場、超市和農貿市場選購。

生鮮選購須謹慎

“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖”。大閘蟹是中秋佳節少不了的美食。安徽省市場監管局提醒廣大消費者，選購大閘蟹時盡量不要挑選死蟹或瀕臨死亡的蟹，注意其鮮活度。選購好的大閘蟹如不立即食用，保存前忌用急流水沖洗，應捆綁其腿放入冰箱冷藏室，蓋上擰干的濕毛巾，可保存3-5天。

此外，消費者不要盲目購買和食用保健食品，保健食品包裝上有適用的人群和食用方法，做到理性消費。購買保健食品，要關注外包裝上是否有保健食品標志和批準文號（“國食健字xxx號”或“衛食健字xxx號”）及批準的保健功能。

外出就餐講衛生

消費者要選擇有有效證照、餐飲食品安全等級高的餐飲地點就餐。疫情期間用餐前要佩戴口罩，不扎堆、不聚集，使用公勺公筷。飯前要勤洗手，消毒餐具，及時分辨食品是否異常，新鮮與否，勿選擇生冷食物，高脂高鹽少食，做到飲酒不駕駛，駕駛不飲酒。

在網絡訂餐時要選擇有有效證照、餐飲食品安全等級高、距離近的餐飲服務單位，關注用戶評價，盡量不要選購生鮮食物。到餐后，檢查包裝是否完好、清潔，是否受到污染或變質。

最后提醒廣大消費者，無論選購什么食品，在什么場所購買食品，都要留存相關憑證（小票或截圖）。對于消費或就餐過程中發現的食品安全問題，歡迎撥打市場監管部門投訴舉報電話12315，如發生疑似食物中毒事件應及時就醫。

新安晚報 安徽網 大皖新聞記者 徐琪琪

編輯：陶娜