安徽網 大皖客戶端訊   7月15日，記者從合肥市市場監(jiān)管局獲悉，近期，該局組織抽檢食用農產品80批次樣品，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品79批次、不合格樣品1批次，不合格樣品涉及農獸藥殘留問題。

此次抽檢發(fā)現，巢湖市杜記鮮肉店銷售的牛肉，克倫特羅指標不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。據了解，克倫特羅指標的國家標準是“不得檢出”，但巢湖市杜記鮮肉店銷售的牛肉樣品的抽檢值是1.21μg。

據悉，克倫特羅和萊克多巴胺俗稱“瘦肉精”，是一種人工合成的β-腎上腺素受體激動劑類藥物，有明顯促進生長、提高瘦肉率及減少脂肪的效果，于是其被畜牧業(yè)作為“瘦肉精”使用。其用量大、使用的時間長、代謝慢，所以在屠宰前到上市，在動物體內的殘留量都很大，嚴重危害畜產品安全。過量攝入“瘦肉精”，人體會出現不同程度的中毒反應，其癥狀與動物中毒癥狀相似，表現為肌肉震顫、四肢麻痹、心動過速、心律失常、腹痛、肌肉疼痛、惡心眩暈等癥狀，重者可引發(fā)高血壓、心臟病甚至死亡。

合肥市市場監(jiān)督管理局提醒消費者在選購、存儲食品時應注意：一是盡量到規(guī)范、有信譽的正規(guī)商店、超市和管理健全的農貿市場購買食用農產品，注意觀察其是否取得營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等資質；二是購買瓜果蔬菜時盡量選擇應季節(jié)的水果蔬菜，不買腐敗霉變、變質，死因不明，色澤、外形等與正常食品有明顯不同的商品。注意肉類產品是否有衛(wèi)生檢驗合格證明。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪