新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 今后學校食堂不但可以有視頻和遠程監(jiān)控，監(jiān)控的情況還可以接入市場監(jiān)管部門監(jiān)控平臺，實現(xiàn)智慧監(jiān)管。日前，合肥市下發(fā)《合肥市中小學幼兒園集中用餐食品安全與營養(yǎng)健康管理實施方案》，市場監(jiān)管、衛(wèi)生、教育等多個部門為學生食品安全護航。

據(jù)了解，合肥市將實施A級食堂創(chuàng)建工程。力爭2019年學校食堂A級單位比例不低于30%，2020年不低于60%，2021年達到80%，2022年達到90%以上。今年年底完成學校 “明廚亮灶”信息化工程實施方案制定等工作；2020年底完成終端視頻探頭等設備安裝和遠程監(jiān)控系統(tǒng)調(diào)試運行，有條件的縣（市）區(qū)要完成“明廚亮灶”信息化接入市場監(jiān)管部門監(jiān)控平臺；2021年底，全市所有學校實行“明廚亮灶”信息化，實現(xiàn)學校食品安全智慧監(jiān)管。

同時實施學生常見病及健康危險因素監(jiān)測工程。在每個縣（市）區(qū)各抽取4所中學和4所小學作為學生常見病及健康危險因素監(jiān)測點學校，重點監(jiān)測學生健康體檢、學校教學環(huán)境衛(wèi)生、學生因病（含食源性疾病）缺課和死亡情況，逐步建立健全學生健康危險行為和疾病信息監(jiān)測體系，對重點人群、高危人群采用個性化的方法，促進學生健康行為的形成，有效預防和控制疾病的發(fā)生。

新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端記者 張曉嶸