新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 本周（2019.7.6-2019.7.13）合肥地區正式步入“三伏天”。交易量方面：蔬菜、水產交易量有所增長，其它農產品穩定；交易價格方面：除肉價、蛋價上漲外，其他農產品價格波動不大。

本周蔬菜市場日成交量近4300噸。整體菜價波動不大，其中有4種菜價上漲，3種菜價下跌。

上漲的品種有：河北的大白菜（1.2元/500g）、菠菜（4.5元/500g）、黃瓜（1.8元/500g）、山東的杭椒（3.5元/500g），周環比漲幅：9.1%、12.7%、7.6%、11%。下跌的品種：安徽的瓠子（1.2元/500g）、南瓜（0.8元/500g）、四月青（1.1元/500g），周環比跌幅：17%、8.6%、13.5%，土豆、洋蔥、芹菜等受監測的22種蔬菜價格沒有太大的波動。

據周谷堆市場人員介紹，本周蔬菜市場交易量穩步增長。一方面，短時的雨水帶來氣溫有所下降，地產蔬菜上市仍比較充足；另一方面，隨著“三伏天”的到來，長途調運菜迅速增加，品種主要包括：蘭州的高山無公害蔬菜、河北的蔬菜百貨等，對穩定蔬菜價格起到積極作用。預計，后市氣溫持續升高，菜價可能會有一定上漲空間。

本周水果市場日成交量達2400噸左右。一方面，消暑類瓜果銷售仍占市場的主導地位，品種包括：西瓜、哈密瓜等；另一方面，各種鮮果紛紛 “登場”，拉開下半年果品市場旺銷的序幕，陜西的冬棗、青蘋果和安徽的青梨等，特別是，浙江及大圩的各種葡萄大量上市，物美價廉，深受消費者的歡迎，單品日均交易近400噸，成為水果市場一大銷售亮點。預計，后市水果市場將持續供銷兩旺的局面

本周市場銷售量前十位的水果分別是：西瓜、油桃、葡萄、生津果、香蕉、進口水果、哈密瓜、蘋果、火龍果、香瓜。

值得注意的是，洋雞蛋價格連續兩周上漲，目前批發價格為：4.6元/500g，周環比漲幅：12.1%。主要原因：目前處于產蛋淡季階段，雞蛋產量減少，加上悶熱、潮濕天氣雞蛋不容易長期儲存。預計，近期蛋價保持穩中震蕩為主。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 韓誠