大皖新聞訊   近日，有合肥市民向記者反映，自己在廬江縣岱鰲山附近看到油菜花竟然開了，印象中合肥的油菜花要三四月份才會開花，如今剛進入“三九天”，油菜花怎么會開呢？大皖記者咨詢安徽省農科院作物所副所長吳新杰了解到，這與油菜的品種有關，在安徽地區，若油菜在春節前開花會對產量不利。

吳新杰介紹，油菜是越冬作物，必須要經過一個低溫過程才能開花，但不同品種對溫度的要求不同，有的品種對越冬溫度要求比較高，必須要零度左右很長時間，要有半個月到一個月的低溫階段后才能開花，有的溫度要求比較低，十幾度的條件下過半個月到一個月就能夠開花，“為什么現在有些品種已經開花了，因為它已經過了這個階段，在適宜條件下它就能開花”。

近期合肥持續晴冷天氣，且一整個月沒有降水，油菜花的早開會與天氣有關嗎？吳新杰解釋，可以說是逆境條件下，環境越不利，油菜可能生命越短，處于干旱的情況下，某種意義上也能促進開花，但主要還是受春化的影響，其他影響不起主要作用。春化作用一般是指植物必須經歷一段時間的持續低溫才能由營養生長階段轉入生殖階段生長的現象。

“安徽地區種植的油菜大部分是3、4月份開花，年前肯定是不能開花的，一開花油菜的抗寒性就弱了，很容易會被凍死。”吳新杰介紹，油菜現在就開花，對產量是有害的。油菜有抽薹現象，是指由于節間伸長進入生殖生長的叢生型植物的莖，受到溫度和日照長度等環境變化的刺激，隨著花芽的分化，莖開始迅速伸長，植株變高。油菜開花之前必定已經經歷了抽薹，而一旦抽薹，油菜抵御低溫的能力就變弱了，面對接下來還將持續的寒冷天氣，可能有持續低至-5℃的氣溫，對已經抽薹的油菜是非常不利的。

“油菜分春性、半冬性和冬性的品種，安徽需要種植冬性強一些的品種，對低溫的要求比較高，年前不會抽薹。”吳新杰表示，面對今年冬天前期高溫現在干旱的情況，要對油菜進行控旺，控制它的密度長勢，如果密度大的話，也有利于油菜開花，對后期的產量不利。

大皖新聞記者 于源綺

編輯 張大為