大皖新聞訊  最近經常買菜的市民驚喜地發現，前一陣子居高不下的蔬菜價格，近期便宜了不少。半個月前漲到8元/斤的黃瓜現在降至4元，價格下跌了一半，白菜、辣椒、蘿卜等價格也有不同程度下跌。10月29日，大皖新聞記者走訪省城多家超市、農貿市場探訪了解到，隨著天氣轉涼，蔬菜進入上市高峰期，市場供應充足，價格普遍“退燒”，未來預期仍將持續回落。

記者探訪：蔬菜價格普遍下降

29日上午，在合肥市蜀山區貴池路一家菜市場，不少市民正在菜攤前忙著挑揀，稱重。新鮮的青菜、辣椒、黃瓜、茼蒿、茄子、芹菜、西紅柿等各種蔬菜整齊地擺放在攤位上，琳瑯滿目。

貴池路一家菜市場內，蔬菜品種很豐富。

“蔬菜現在一天一個價，前段時間黃瓜要賣八九塊一斤，現在只要4塊；青椒之前也要8塊一斤，現在5塊。”攤主朱女士表示，蔬菜價格普遍下降，已經有兩周了，像白菜、上海青之類都只要兩三塊一斤，蘿卜只要兩塊五一斤。她表示，現在本地菜大量上市，像綠葉菜等應季蔬菜價格都不高，每斤兩三塊左右；像長途調運菜如四川西紅柿、山東絲瓜等價格稍高，維持在每斤六七塊左右。

“小青菜、蘿卜這些菜都是本地剛上市的，價格不貴，口感也好。”一位正在挑菜的大姐說，最近菜價下降明顯，可挑選的種類也多，她感覺菜籃子“輕”了不少。

黃山路一家生鮮超市內，工作人員正在給蔬菜攤位補貨。記者看到，黃瓜3.58元/斤；娃娃菜3.98元/斤，菠菜3元/斤；圓包菜3.58元/斤……盡管“惠民菜”活動已經結束，但超市總體來看，菜價并不高，并且還有不少打著黃色標簽的特價菜可供市民挑選。

“從10月中旬開始，本地菜陸續上市，菜價開始回落了，像葉類菜降價比較明顯。”該超市工作人員告訴記者，由于蔬菜進入生長旺季，外地調運菜供應也很充足，價格逐步趨穩回落，銷量也不錯。

蔬菜價格連續兩周回落

國慶節后，天氣轉涼，蔬菜進入生產旺季，隨著地產菜大量上市，市場供應增加，近期我省蔬菜價格連續兩周回落。大皖新聞記者從安徽省發改委價格監測局獲悉，10月第4周，9種蔬菜全省平均零售價格每500克為3.32元，較10月第2周（今年高點）累計下跌14.7%，其中前期漲幅較大的青菜、青椒、黃瓜價格回落明顯，兩周分別累計下跌25.7%、24.8%、24.3%。

記者從合肥周谷堆大興農產品國際物流園了解到，10月以來，蔬菜進場量環比下降，菜價穩中有跌。原因在于：一是省內及合肥周邊葉菜隨著天氣轉涼，供應情況得到改善，四月青、毛白菜價格跌至3.00-4.00元/公斤，另外本地烏菜進入上市期，批發價為6.00-8.00元/公斤；二是山東青椒、內蒙、云南、四川西紅柿、寧夏芹菜因氣溫下降，產量供應偏緊，市場經營戶產地收購價格居高不下，價格暫時處于高位，周環比保持穩定。長途調運菜中的耐儲蔬菜，如陜西土豆、內蒙洋蔥、河北大白菜等供應充足，價格周環比保持穩定。預計，后市蔬菜進場量將有所上升。

“目前蔬菜供應充足，整體菜價是呈現出下行的趨勢，后市像長途調運菜，前期處于價格高位的青椒、西紅柿等也會出現陸續下跌的趨勢。”合肥周谷堆大興農產品國際物流園信息員王萍分析，因為天氣轉涼以后，本地產的葉類菜價格基本都開始回落，像四月青、毛白菜的批發價格，在每斤1元到1.2元左右。此外，長途調運菜前段時間因產區受天氣影響產量下降，目前補種的蔬菜也進入了采摘的階段。因此，地產菜和長途調運菜同時進入了價格下行的軌道。

后期菜價進入下行通道

記者從合肥市農業農村局獲悉，進入10月份，合肥市絕大部分蔬菜價格較9月已有所回落。隨著天氣轉涼，秋季蔬菜逐漸進入上市高峰期，地產蔬菜和外調蔬菜量均有所上升，市場供給逐漸充足，預計蔬菜價格將逐步下降。

據了解，9月中下旬，受大范圍較強冷空氣影響，東北、華北北部等外調主產區蔬菜提前退市，河北、山西等地在田蔬菜生長速度放緩；在冷空氣和臺風疊加影響下，本地蔬菜生產、采收和運輸難度加大，成本增加，導致市場供給緊張，蔬菜價格上漲。

10月份，合肥本地蔬菜進入上市高峰期，普通白菜、辣椒、番茄、黃瓜、蓮藕等大量上市，市場供應情況得到顯著改善，10月第三周較第二周相比，青椒、青菜、黃瓜、菠菜等蔬菜價格分別下降7.61%、15.6%、13.08%、20.16%。隨著天氣轉涼，蔬菜耐腐性增強，運輸、儲存過程中的損耗下降，運輸成本降低，各品類蔬菜市場供給量將進一步增加。

目前合肥市蔬菜在田面積42.73萬畝，同比增長1.02%，地產蔬菜日均供應能力0.7萬噸，超過合肥市民日均消費量。另外，合肥市周邊13個合作共建縣年均可為合肥市補充供應蔬菜3萬噸以上，今年更是加大了高山精品蔬菜、地方特色蔬菜（如高山茭白、高山四季豆、貢菜、黃姜）等合肥市秋淡蔬菜供應力度。總體來看，后期若不出現大范圍災害性天氣，預計蔬菜價格將逐步回落。

大皖新聞記者  劉旸   通訊員  艾力凱爾

編輯 陶娜