大皖新聞訊 月餅是中秋佳節的“主角”之一。9月12日,隨著節日臨近,記者走訪觀察到商超、酒店等正在進行月餅促銷,吸引不少顧客咨詢購買。
在合肥馬鞍山路的一家大型商超入口,記者看到擺放著某老字號餐飲品牌推出的月餅禮盒,價格從大幾十元到200多元不等。進入超市后,記者注意到月餅也被擺放在顯眼的位置,禮盒百元價格居多,各個品牌或價格立減,或購買贈禮,吸引了顧客咨詢購買。
“我買了6盒送朋友,98元一盒。”市民孫先生的購物車內碼放著月餅禮盒,他表示現在月餅的價位適中,禮盒也喜慶,“物美價廉還有面兒?!?/p>
市民李女士和家人正在看散裝月餅,“這是低糖的五仁,對我們老年人很友好?!崩钆扛嬖V記者,現在吃月餅更多地是一種儀式感,五元一個的價格既嘗了鮮,也不貴。
隨后,記者來到龍川路上的一家連鎖超市,各類月餅大多貼有特價促銷的標簽。比如一款榴蓮冰皮月餅原價188元,促銷價129元,買一件還可領取贈品?!敖裉斓馁浧奉I完了,明天你來看看吧。”工作人員表示,臨近節日,來購買月餅的顧客明顯增多,“選小禮盒的多,百元左右的比較受歡迎?!?/p>
每年中秋節,各家星級酒店的月餅已成為市民的選擇之一。記者咨詢了解到,星級酒店月餅也有不同力度的促銷,“價格有368元和268元的,目前一盒能便宜60元?!币幻N售人員建議記者有看上的趕緊買,僅剩最后的幾十盒,售完不補。
兼具節令食品和饋贈禮品的雙重屬性,消費者對月餅有較為穩定的需求。根據中國焙烤食品糖制品工業協會發布的《2024年中秋月餅行業趨勢報告》,2024年中秋月餅行業產量預計將維持在30萬噸左右,銷售額約200億元,月餅市場將出現銷售期短,市場集中,短期量大的常態化特征。
以上報告提到,今年禮盒月餅價格呈現三個區域分布,常規價格區間,禮盒價格主要集中在70元—220元之間,這部分產品占比最大,也是消費最集中的區域。
艾媒咨詢數據顯示,2024年,62.9%的中國消費者購買月餅的用途是和家人分享,購買月餅時最關注的因素有禮盒規格(45.8%)、口味(43.2%)和健康(40.6%)。
大皖新聞記者 趙琳 攝影報道
編輯 許大鵬
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