大皖新聞訊    隨著夏日到來，楊梅因其酸甜多汁、入口清涼受到不少消費者喜愛。這份夏日“甜蜜”市場價格如何？6月27日，大皖新聞記者來到合肥周谷堆農產品批發(fā)市場，在水果交易中心內有不同產地的楊梅可供挑選，它們被擺放在顯眼位置，價格不盡相同。在一些大型商超和水果店，楊梅鮮果紛紛上新。

據(jù)周谷堆信息員張飄逸介紹，目前合肥市場上的楊梅，以外地楊梅為主。楊梅有哪些好處，該如何清洗？記者也咨詢了相關方面的專家。

周谷堆商戶：一天能賣出幾百箱

果實飽滿，顏色誘人……6月27日下午，大皖新聞記者來到合肥周谷堆農產品批發(fā)市場水果交易中心，在不少攤位前，一盒盒低溫儲存的楊梅被擺在C位。在一處攤位前，商戶指著多盒密封在箱內的楊梅介紹到，“現(xiàn)在一盒100元，一盒（凈果）四斤重，前幾天還能賣到140元一盒，今天已經(jīng)賣出100多盒了。”據(jù)商戶介紹，一個多月前，楊梅便已進入集中上市的時段，那時候的產地集中在云南、廣東、福建等地，“品質上肯定是浙江產地的楊梅最好。”

新鮮的楊梅在售

而在附近一家商鋪，地上壘放著數(shù)盒楊梅，“這是東魁楊梅，賣得較好，現(xiàn)在100塊錢一箱（9斤）。”老板告訴記者，現(xiàn)在東魁楊梅已經(jīng)進入尾期，銷量還好，現(xiàn)在一天能賣到三四百箱。

周谷堆市場水果交易中心

繼續(xù)往里走，在另一家售賣楊梅的攤位內，商戶介紹，他們家的仙居楊梅目前價格是130元一箱（4斤），“現(xiàn)在價格回升了一些，之前最便宜的時候70元左右就能買到一箱。”商戶稱，楊梅從今年5月就已經(jīng)開始逐漸上市，現(xiàn)在都是浙江等產地的。記者注意到，眼前的楊梅都在泡沫盒內，里面還有冰塊。商戶表示，楊梅運輸和儲存條件較高，買回去吃不完，要放進冰箱冷藏。

不少攤位內有楊梅在售

這位商戶也透露，今年楊梅價格隨著上市量有波動，但總體上和往年基本持平，但是銷量卻出現(xiàn)下滑。

商超和水果店內多種楊梅供挑選

6月27日，大皖新聞記者來到合肥市合作化路一家生鮮超市內，記者看到水果區(qū)有楊梅在售。其中產地為浙江臺州的東魁楊梅，一盒450克標價為29.9元/盒。此外，在售另一款東魁楊梅，記者看到一盒里共有12顆楊梅，顯示凈重300克，單果重量為25克+，其價格為39.9元/盒。隨后記者來到附近另一家大型商超內，走進水果區(qū)，這里有多種水果銷售，但唯獨看不到楊梅。現(xiàn)場一位工作人員稱，楊梅每天進貨量不大，現(xiàn)在已經(jīng)賣完了。

商超內有不少楊梅在銷售

在望江西路上的一家水果店內，記者看到這里有兩種藍莓在銷售，價格分別為28元一斤和20元一斤。一位銷售人員向記者介紹，這兩種都是東魁楊梅，果子大的且果實飽滿的賣28元一斤，果子小一點的則賣20元一斤。在這家水果店內，記者注意到不同價格的水果放在不同的位置，楊梅和車厘子等水果都放在冷藏區(qū)。

水果店內，楊梅被放在冷藏區(qū)。

電商平臺楊梅價格差異較大

大皖新聞記者在某電商平臺上的一家專賣楊梅的店鋪內看到，其在售的浙江臺州特級東魁楊梅60顆裝價格為218元，目前處于缺貨狀態(tài)，而96顆裝價格為238元，通過詢問客服了解到96顆裝凈重約5斤，換算單價為47.6元/斤。而在另一家水果旗艦店內，記者看到，在售的浙江臺州東魁楊梅，單果重量在15-20克的60顆裝楊梅售價為128.8元，換算單價約為64.4元/斤。

在另一家已售一萬+的店鋪內，記者看到，其在售的臺州東魁楊梅，單果重量在15-22克的60顆裝楊梅售價為75元，換算單價約為37.5元/斤。

解讀：楊梅因品質不一價格不同

合肥周谷堆農產品批發(fā)市場信息員張飄逸向大皖新聞記者介紹，目前周谷堆市場楊梅的日均進場量在8-10噸左右，產地以浙江、江蘇為主。張飄逸表示，目前楊梅的批發(fā)價格在11塊錢一斤，品質好點的則能賣到25元一斤。

酸甜多汁的楊梅受不少市民青睞

究竟該如何清洗楊梅（楊梅里易有小蟲），一直是不少人關心的話題。安徽省疾病預防控制中心副主任技師侯銀續(xù)告訴記者，鹽水浸泡清洗是較為簡單、方便、安全且有效的楊梅清洗方式。楊梅易生蟲，是因為果蠅會在楊梅上產卵，鹽水浸泡洗凈的方式，不僅可以泡出來幼蟲，也可以消毒，適量食用沒腐爛、洗凈后的楊梅一般不會有什么問題。

上海中醫(yī)藥大學附屬曙光醫(yī)院安徽醫(yī)院中醫(yī)內科副主任醫(yī)師談佳佳介紹，楊梅不僅酸甜可口、多汁解渴，也具有豐富的營養(yǎng)和保健藥用價值。“楊梅在中醫(yī)中性甘酸，溫。入肺、胃經(jīng)，具有生津止渴、收斂止瀉的作用。”此外，楊梅中含有豐富的花青素，因而也具有抗炎、抗腫瘤、降低血糖的作用，而豐富的黃酮、多糖和花色苷等多種生物活性也有助于防治心血管疾病。不過談佳佳也表示，有胃潰瘍、反酸的人群也不適宜空腹食用楊梅，尤其是偏酸的楊梅；若是長期便秘的人也不建議多食楊梅，避免加重便秘癥狀。

大皖新聞記者 孫召軍  魏鑫鑫  攝影報道

編輯 張大為