大皖新聞?dòng)? 春節(jié)過后，部分海鮮身價(jià)“跳水”。合肥的海鮮市場(chǎng)行情又是如何？2月22日，大皖新聞?dòng)浾咔巴戏识鄠€(gè)海鮮市場(chǎng)進(jìn)行探訪。

實(shí)地探訪：海鮮整體價(jià)格小幅下降，高檔海鮮降幅明顯

地點(diǎn)一：海上優(yōu)鮮鮮活海鮮便利店

2月22日上午11時(shí)，大皖新聞?dòng)浾呤紫葋淼轿挥谑裆絽^(qū)聚云峰路上的海上優(yōu)鮮鮮活海鮮便利店。一進(jìn)店，記者便看到生鮮池內(nèi)的各種海鮮，如波士頓龍蝦、皮皮蝦、多寶魚、梭子蟹等。

“店內(nèi)賣得好的主要是魚蝦蟹等小海鮮。”該便利店負(fù)責(zé)人周先生告訴記者，春節(jié)過后，他們店內(nèi)海鮮價(jià)格整體下降了百分之二十左右。“都是明碼標(biāo)價(jià)，像皮皮蝦、梭子蟹現(xiàn)在是128元每斤，多寶魚68元一斤，波士頓龍蝦258元一斤……”

周先生稱，海上生鮮屬于連鎖海鮮超市，其海鮮都由公司統(tǒng)一配貨，只有個(gè)別小海鮮會(huì)從本地市場(chǎng)補(bǔ)貨，所以每種海鮮的價(jià)格都由公司統(tǒng)一定價(jià)。“我們這的海鮮價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定，只會(huì)說有小幅的下降。”周老板告訴記者，雖然近期海鮮價(jià)格有所下跌，但目前店里的海鮮銷量仍然不溫不火。

地點(diǎn)二：周谷堆路凍品干調(diào)批發(fā)市場(chǎng)

當(dāng)天中午，大皖新聞?dòng)浾邅淼桨訁^(qū)周谷堆路凍品干調(diào)批發(fā)市場(chǎng)的霆越海鮮店。老板張亦超介紹，店里銷量好的主要是魚蝦蟹以及貝殼類海鮮，價(jià)格也有所下降。“和春節(jié)期間相比，降幅起碼有百分之十五。”

“這幾年，合肥市民對(duì)海鮮的需求量有明顯增多。”張亦超介紹，他們店主要還是以供應(yīng)超市和飯店為主，批發(fā)占銷售量的百分之八十以上，零售較少，偶爾有一些年輕人過來買點(diǎn)小海鮮。店內(nèi)皮皮蝦目前零售價(jià)格為七八十元左右一斤，春節(jié)期間價(jià)格在每斤110元左右，“正月十五后海鮮的價(jià)格才落下來的。”

不過，張亦超表示，目前降幅比較大的主要以海捕和進(jìn)口的高檔海鮮為主，“像皮皮蝦、波士頓龍蝦、珍寶蟹、帝王蟹這類海捕的大海鮮降得就比較厲害，而那種可以人工養(yǎng)殖的海蟹、螺類、貝類價(jià)格就比較穩(wěn)定。”

張亦超向記者解釋，由于春節(jié)期間出海捕魚的船家也要過年休息，所以整個(gè)海捕海鮮的產(chǎn)量減少，價(jià)格也就隨之攀升，而節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，產(chǎn)量上來了，價(jià)格也就隨之下跌。

地點(diǎn)三：周谷堆冷庫(kù)水產(chǎn)畜禽交易中心

接著，大皖新聞?dòng)浾哂謥淼浆幒^(qū)大興鎮(zhèn)的周谷堆冷庫(kù)水產(chǎn)畜禽交易中心，發(fā)現(xiàn)這里的海鮮攤更集中一些。

記者隨機(jī)走進(jìn)一家專營(yíng)各種貝類的攤位。老板羅先生告訴記者，相比魚蝦蟹等海鮮產(chǎn)品，螺類、貝類等海鮮價(jià)格降幅更為明顯，“像花甲的降幅甚至達(dá)到百分之四十左右。”

羅老板解釋稱，“我們的海鮮主要是從遼寧那邊進(jìn)貨，冬天北方的海結(jié)冰，船下不了海，加上春節(jié)人手不夠，各方面成本增高，所以價(jià)格較高，而節(jié)后供應(yīng)恢復(fù)正常后，價(jià)格也就跌了下來。”

周谷堆市場(chǎng)信息中心：市場(chǎng)需求減少致價(jià)格下跌

2月22日下午，大皖新聞?dòng)浾卟稍L到合肥周谷堆市場(chǎng)信息員王萍。王萍稱，海鮮交易量在周谷堆市場(chǎng)占的份額比較少，主要是貝類交易量大。此外，該市場(chǎng)內(nèi)的海鮮主要是供應(yīng)到飯店、菜市，另外還有一些是私人購(gòu)買。

“海鮮價(jià)格相對(duì)節(jié)前來說低了一些，尤其是像梭子蟹、小鮑魚等降幅明顯。”王萍說，春節(jié)之后，合肥海鮮市場(chǎng)交易呈現(xiàn)出量少的狀態(tài)，價(jià)格也有所下跌，主要還是因?yàn)槭袌?chǎng)需求減少。

王萍坦言，合肥作為內(nèi)陸城市，市民對(duì)于海鮮的需求相對(duì)沿海城市來說并不旺盛，每年春節(jié)前以及各個(gè)節(jié)假期前才是消費(fèi)旺季。

大皖新聞?dòng)浾?孫召軍 汪艷 攝影報(bào)道

編輯  許大鵬