大皖新聞訊  春節(jié)過后，往年蔬菜價格會有所下降，今年卻有些例外。近期，合肥市民反映節(jié)后蔬菜價格不降反升。2月14日，大皖新聞記者走訪合肥一些菜市場和超市，發(fā)現(xiàn)蔬菜價格多在5元以上，特別是葉菜類價格上漲明顯，如烏菜每斤7元左右，上海青每斤6元左右，菜苔每斤則要近10元。

對此，合肥周谷堆大興物流園信息中心相關(guān)人員告訴記者，受氣溫偏低及陰雨天氣等影響，蔬菜未到集中上市期，價格因此上漲，預(yù)計還需半個月左右，新茬地產(chǎn)菜大量上市，屆時價格將會有大幅回落。

探訪：部分蔬菜價格逼近肉價

近日，不少市民反映，最近這段時間蔬菜價格明顯上漲。合肥市場蔬菜價格究竟怎樣？2月14日下午，大皖新聞記者來到合肥市多家超市和菜市場進(jìn)行實地探訪，發(fā)現(xiàn)蔬菜價格總體呈現(xiàn)上漲趨勢，尤其是綠葉類蔬菜漲價比較明顯，以往最便宜的葉菜類如小青菜、空心菜也由之前的每斤三元漲至六七元，有的甚至出現(xiàn)了翻倍的情況。

在位于合肥市蜀山區(qū)陳村路上的叁禾生鮮超市，蔬菜攤主告訴記者，目前生菜每斤的價格是7元，菠菜每斤的價格是6元，青椒每斤的價格是7元，西紅柿每斤的價格是8元，蒜苔每斤的價格是14元。“上海青下午便宜賣給你，6元一斤。”菜販陳女士邊招徠顧客邊說，“最近菜價確實漲得厲害，我們進(jìn)價就貴，上海青進(jìn)價就要5.5元，還進(jìn)不到貨。”

隨后，大皖新聞記者來到位于蜀山區(qū)十里廟路的西七菜市場，發(fā)現(xiàn)菜價也有不同程度上漲。油麥菜每斤價格6元，空心菜每斤價格8元，菜苔每斤價格9元，青椒每斤價格8元。“這段時間天氣不好，菜品收成不好價格也較高，過年小白菜賣5元一斤，現(xiàn)在都要6元了。”攤主告訴記者，現(xiàn)在都以外地菜為主，本地菜基本沒有，“現(xiàn)在價格比過年還要貴。”

在合肥市蜀山區(qū)黃山路上的永輝超市的蔬菜售賣區(qū)，記者注意到，生菜每斤的價格為4.99元，烏菜每斤的價格為6.58元，菜苔每斤的價格是9.98元，上海青每斤的價格為5.58元，油麥菜每斤的價格為5.98元，空心菜每斤的價格為7.58元，鮮蒜苔每斤的價格為13.8元，稍微便宜的蔬菜則是土豆、胡蘿卜和蘿卜之類，價格在兩三元每斤。“蔬菜價格這么貴，都快趕上肉價了。”前來買菜的市民嘟囔著，表示蔬菜就算貴也不能不吃。“綠葉菜價格高和氣溫低產(chǎn)量少有關(guān)，我們進(jìn)貨的價格就比較高。”該超市相關(guān)主管人員表示。

今年部分葉菜價格高于去年同期

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門監(jiān)測，2023年1月，28種蔬菜平均批發(fā)價格為5.75元/公斤，環(huán)比上漲22.60%，其中：土豆、西紅柿、黃瓜和青椒批發(fā)價格分別為3.04元/公斤、4.70元/公斤、7.91元/公斤、6.66元/公斤，比上月分別上漲4.11%、7.80%、25.76%、65.67%。

那么，合肥蔬菜批發(fā)市場的價格如何呢？大皖新聞記者從合肥周谷堆大興物流園了解到，由于本周雨水天氣持續(xù)，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場量小幅下降。進(jìn)場量方面，肉食上升，蔬菜、水果均有小幅下降。“本周陰雨天氣較多，對蔬菜進(jìn)場帶來不利影響，導(dǎo)致整體進(jìn)場量環(huán)比小幅下降。蔬菜整體價格穩(wěn)中有漲，地產(chǎn)葉菜價格上漲明顯。”

分析稱，上周貨源緊張的生菜、毛白菜、油麥菜、菠菜，產(chǎn)量小幅增加，供應(yīng)在本周得到一定緩解。而四月青、香菜、烏菜新茬還未上市，貨源偏緊，進(jìn)場量維持上周水平。山東、江蘇、河北等地蔬菜上市量增加，但受到近期陰雨天氣和消費不振影響，經(jīng)營戶未提高調(diào)運(yùn)量，進(jìn)場量穩(wěn)中有跌。海南蔬菜供應(yīng)偏緊，青椒、豆角優(yōu)質(zhì)貨源較少，且產(chǎn)地收購價格居高，場內(nèi)批發(fā)速度緩慢，進(jìn)場量下降。預(yù)計，下周天氣陰雨居多，蔬菜市場交易情況不會有太大變動。

預(yù)計三月初地產(chǎn)菜價格出現(xiàn)回落

合肥市長豐縣崗集鎮(zhèn)蔬菜種植大戶李向梅告訴記者，今年蔬菜價格普遍上漲，有多種原因造成，“去年秋天全國各地蔬菜秋冬價格較低，影響部分菜農(nóng)種菜積極性，導(dǎo)致市場供給下降；年后雨水較多，氣溫與往年同比偏低，蔬菜生長周期長，造成市場的短缺。”她認(rèn)為，新一茬蔬菜上市后價格將有所回落。

合肥周谷堆大興物流園信息中心的相關(guān)工作人員在接受大皖新聞記者采訪時表示，最近整體菜價呈現(xiàn)“漲跌各現(xiàn)”的趨勢，生菜、毛白菜、油麥菜等地產(chǎn)菜雖然本周產(chǎn)量有所增長，但仍然沒有大量上市，“主要是突然降溫，導(dǎo)致部分葉菜受凍，產(chǎn)量下降。”另外，還有部分葉菜處于換茬的時間段，所以導(dǎo)致今年葉菜的價格高于去年同期。

而長途菜整體是“穩(wěn)中有跌”，比如山東的西紅柿、黃瓜、西葫蘆，福建的大蔥等，都呈現(xiàn)“穩(wěn)中小幅下跌的趨勢”。總的來說，近期持續(xù)的陰雨天氣，會在短時間內(nèi)讓地產(chǎn)菜的價格仍然保持相對高位，后期隨著天氣逐步好轉(zhuǎn)，氣溫上升，地產(chǎn)菜的上市量將會逐步擴(kuò)大，“預(yù)計在二月底三月初，地產(chǎn)菜價格將會呈現(xiàn)出季節(jié)性的回落。”

大皖新聞記者 劉旸  攝影報道

編輯 張大為