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大皖新聞訊    為進一步提高食品安全事故的應急處置能力，規范、提升食品安全事故的應急處置流程，做到事情發生時能正確快速有效應對，12月15日下午，合肥高新區在區管委會舉行食品安全事故（Ⅳ級）應急演練。此次演練由合肥高新區管委會主辦，高新區食品安全委員會辦公室、高新區市場監督管理局承辦，高新區工委辦公室、 高新區社會事業局、公安高新分局、天樂社區服務中心協辦。

演練以模擬的一起學生食物中毒事故展開，通過“視頻展示+現場演繹”的方式，全面展現事故的發生、進展、處置及善后過程：2022年10月18日，高新區天樂社區G學校25名學生，在食堂就餐后集體出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，經相關單位檢測判定為食物中毒事故。事故發生后，高新區管委會指令區食安委根據《合肥高新區食品安全事故應急預案》，啟動IV級應急響應，成立食品安全事故應急指揮部，統一組織、協調、指揮食品安全事故應急處置工作，以最好的質量最快的速度使事故及時妥善解決。

整場演練是對高新區食品監管和應急協作機制的系統檢驗，合肥高新區對這次應急演練活動給予了高度的重視，做了大量的準備工作。此次演練參與人數較多，現場卻有條不紊，整個演練過程各個環節非常緊湊。在事故突然發生時，應急響應及時，指揮到位，各部門行動迅速，做到了第一時間作出反應、第一時間趕赴現場、第一時間得到信息、第一時間作出判斷、第一時間作出處置、第一時間報告信息。

合肥高新區管委會相關負責人表示，雖然此次食品安全事故應急演練非常成功，但現實中真正發生食品安全事故時，實際情況要比演練復雜得多。要居安思危，未雨綢繆，繼續加大監管力度，及時發現問題，把隱患消滅在萌芽狀態。要加大食品安全宣傳力度，增強廣大群眾的食品安全意識，做好自我保護。要繼續加強執法隊伍的建設，提高執法水平，提升處置食品安全事故的能力，保障人民群眾舌尖上的安全。

大皖新聞記者 徐琪琪

編輯 張大為