大皖新聞訊 金九銀十，正是吃蟹的好時候，肥美的大閘蟹引得無數食客盡垂涎。今年螃蟹的供應量、銷量以及價格情況如何？10月19日，大皖新聞記者以合肥為例進行了探訪調查。

直播間：螃蟹銷售火爆但價格暴跌

合肥的白領粥粥（化名）國慶節期間總能在短視頻平臺刷到售賣大閘蟹抖的直播，甚至她還看到有網紅把陽澄湖當地的蟹農大媽請進直播間互動，帶貨大閘蟹，與先前動輒幾十元一只的高價螃蟹不同，直播間里的大閘蟹價格低廉，優惠多多，買8只送2只，10只2兩的雌蟹，不到200元即可成交。

記者在一個直播間里看到，某主播帶貨大閘蟹直播，僅一天就有58.7萬人次觀看，當天累計賣出約2500件大閘蟹商品，產生近50萬元的銷售額。

火爆的背后，也遭遇種各種“質量”的詬病：在小紅書上，不少消費者都表示曾遭遇直播間買蟹“翻車”，到手上稱發現缺斤少兩、打開發現蟹黃“少得可憐”，甚至有消費者收到已發臭的死蟹爛蟹。

農貿市場：價格比去年低，銷量還差

“螃蟹便宜了，大的13，小的10塊，買10個送一個。”10月19日上午，合肥方橋農貿市場售賣螃蟹的李老板扯著嗓子招呼來往的顧客。

肥美的螃蟹讓人頗有購買的欲望。

記者在李老板的攤位看到，幾十只螃蟹不安分地待在塑料盆里，有的吐著泡泡，有的伸展著爪子，還有的瞪著眼睛，陽光照射下，讓人頗有購買的沖動。

通過與李老板攀談記者了解到，為了保證螃蟹的新鮮，李老板的螃蟹都是連夜從江蘇采購而來，由于銷售情況不樂觀，三兩多重的螃蟹，今早剛擺攤的時候李老板賣15元一只，臨近中午只賣13元；二兩重的母螃蟹賣10塊錢一只，這個市場價跟去年差不多。“雖說產量少了，但是銷量也少了，價格仍然漲不上去。”李老板介紹，去年這個時候，他一上午能賣60斤，如今一上午賣出30斤都難。

居民正在李老板攤位挑選、購買螃蟹。

家住瑤海家園的楊阿姨在李老板的攤位邊翻看螃蟹邊問，“這都快中午了，買5只能不能送一只？”。只見李老板擺了擺手說，“賣不了賣不了。”

楊阿姨告訴記者，中秋節的時候，她已經買過一次了，那個時候螃蟹剛上市，價格比現在貴多了，這幾天她孫子嚷著要吃螃蟹，她就到菜市場轉轉，“十幾塊錢一只，隨便買幾只都快上百元了，也就是買給孫子吃，不然平時真不舍得吃。”李阿姨說。

楊阿姨買了6只螃蟹走后，李老板說，大多數老年人買螃蟹回家都是給孫子吃的，幾十塊錢他們更愿意買雞買肉，現在的螃蟹是真不好賣。

專賣店：產量減少，日常價格走低

普通螃蟹行情如此，品牌大閘蟹的境遇如何呢？大皖新聞記者走訪幾家大閘蟹專賣店一探究竟。

在南二環國際花都小區外一排商鋪，不到一公里的距離開了三家陽澄湖大閘蟹直營店。大皖新聞記者來到其中一家名為“阿慶嫂”陽澄湖大閘蟹合肥旗艦店。面對近日來網絡熱議的大閘蟹價格跳水，老板表示他們主營陽澄湖大閘蟹的銷售，價格與往年同期相比屬于持平。“基本上沱湖、固城湖和我們這塊（陽澄湖）都差不多，螃蟹公母、大小都會影響到價格。”該店老板告訴記者，他店內既銷售300元左右較為親民的螃蟹禮盒，也銷售3000元左右的高端螃蟹禮盒，主要依據顧客對蟹的品質、個數、公母等進行調整。

此外該老板也向記者透露，今年夏天持續的高溫少雨天氣給大閘蟹的銷售帶來了很大的影響，“影響特別大，螃蟹長勢慢，產量上肯定比往年少了很多，除了節假日或特殊日子，一天平均也就銷售個十來盒。”

隨后，記者又來到位于蜀山區水墨蘭庭小區附近的蟹騰天下·沱湖大閘蟹合肥直營店。老板表示，目前的螃蟹價格確實存在一定程度的跳水，“兩節（中秋節、國慶節）期間的螃蟹價格一直處于高位，和去年同期相比每只蟹的價格上漲百分之五十左右，而近期相較于兩節期間又降了很多。”針對螃蟹價格的較大波動，老板向記者解釋到，“主要還是因為今年兩節期間沒有蟹，當時最大的母蟹也就三兩五左右，再大的蟹你想買也沒有，公蟹當時就直接沒有。”

原因：螃蟹價格“兩重天”與多重因素有關

針對合肥市螃蟹價格漲跌及供應量情況變化，10月19日下午，大皖新聞記者又采訪了幾位業內人士。

沱湖當地螃蟹養殖戶黃先生告訴大皖新聞記者，由于今年的高溫干旱天氣，螃蟹不吃食，不吃食又會影響到螃蟹的脫殼，而脫殼正是螃蟹成長期的一個重要階段。此外高溫天塘里的水草腐爛降低了水中的含氧量，螃蟹也死了不少。但主要還是螃蟹的成熟期推遲，而中秋節又提前了，相互作用導致兩節期間貨源緊張，螃蟹價格水漲船高，而現在各地塘里的螃蟹都迎來成熟期，大閘蟹價格又出現較大回落。

合肥周谷堆農產品批發市場工作人員王萍表示，由于今年夏天安徽和江蘇均遇到持續高溫天氣，導致部分螃蟹死亡減產，因此與去年同期相比，市場上的螃蟹供應量是有所減少的，其它因素不變的情況下，價格自然有所上漲。王萍特別提到，由于今年中秋節較去年提前了十多天，少量上市的早蟹價格較去年明顯高了一些，以2.5兩至3兩重的母蟹為例，最低的批發價為105元每斤，最高批發價在120元每斤，平均每只價格在25元到28元。

王萍告訴記者，螃蟹大量上市銷售的時間為中秋節和國慶節期間，現在已經屬于螃蟹生長和銷售的中后期，加上安徽本地蟹的大量上市，螃蟹的價格也已經出現大跳水，以2.5兩的母蟹為例，根據品質的不同，批發價已經下降到55元每斤至65元每斤。

王萍坦言，目前已經過了螃蟹消費的一個高峰期，未來螃蟹價格將呈現下降趨勢。

大皖新聞記者 殷志強 孫召軍 攝影報道

編輯 陶娜