大皖新聞?dòng)? “蟹”逅金秋,喜慶豐收。國(guó)慶假期剛開(kāi)始,望江縣武昌湖清水大閘蟹迎來(lái)了豐收開(kāi)捕。
秋風(fēng)起,蟹腳癢。趁著天氣晴好,捕撈工人們每天都在湖面上忙個(gè)不停,把一籠又一籠的武昌湖清水大閘蟹從湖里撈起,放入箱中,再轉(zhuǎn)運(yùn)到岸上,按照大小個(gè)頭分開(kāi),再根據(jù)消費(fèi)者需要進(jìn)行捆扎包裝,豐收的喜悅掛在每個(gè)人的臉上。
“大約是下午4點(diǎn)鐘放籠,第二天早上6點(diǎn)鐘收籠,一天一條籠大約收獲大閘蟹十幾斤到二十斤不等。”3日,捕撈工人吳彪說(shuō),他的一個(gè)作業(yè)點(diǎn)一天大約能捕撈大閘蟹一千斤左右。
在武昌湖清水大閘蟹銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)里,來(lái)往的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕,大家都沖著武昌湖清水大閘蟹“中國(guó)十大名蟹”的名氣而來(lái)。近年來(lái),作為水產(chǎn)大縣的望江,大力推進(jìn)科技養(yǎng)殖、綠色健康生態(tài)養(yǎng)殖,走出了一條規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的養(yǎng)殖之路。武昌湖自然環(huán)境優(yōu)良,水生動(dòng)植物資源豐富,是長(zhǎng)江中下游生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好的湖泊之一。主產(chǎn)品“武昌湖”牌清水大閘蟹系天然養(yǎng)殖而成,外觀上具有“青殼、白臍、黃毛、金爪”特征,色澤鮮亮,個(gè)大體肥,蟹黃、蟹膏豐滿,肉質(zhì)豐厚細(xì)嫩,享譽(yù)市場(chǎng),被認(rèn)定為國(guó)家A級(jí)綠色食品,是“中國(guó)十大名蟹”之一。
望江縣皖水生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)金辰介紹說(shuō):“今年的旱情對(duì)我們大閘蟹的生產(chǎn)有一定影響,但通過(guò)我們后期的管理,大閘蟹的品質(zhì)和產(chǎn)量都得到了保證,從這兩天的捕撈情況來(lái)看,每天都至少有二千多斤大閘蟹供應(yīng)市場(chǎng),可以說(shuō),今年又是一個(gè)豐收年。”
王翔 汪勇 陳龍 大皖新聞?dòng)浾?蔣六喬
編輯 王翠
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