新安晚報 安徽網 大皖新聞訊 “如果你在合肥沒有收入,或者遇到困難,可以進店告訴工作人員,要一份單人套餐,吃完直接走就可以,不必客氣。”合肥市一家飯店櫥窗上張貼著這樣一個“免費吃飯”的牌子,吸引了不少人的眼光。1月17日傍晚,新安晚報、安徽網、大皖新聞記者慕名來到這家位于蕪湖路與巢湖路交口附近的飯店,采訪中得知老板侯先生也是經歷了多年的摸爬滾打,才有了今天的事業,所以他希望可以做一些力所能及的事情來幫助社會上需要幫助的人。
櫥窗上張貼的“年費吃飯”牌子
免費提供“三菜一飯一湯”, 一個月有六七人來吃免費餐
今年40歲的侯先生是合肥市肥東縣人,出身農村家庭,家里三個兄弟姐妹,父親常年在外打工,母親在家務農。“小時候,我們吃過很多苦,常年看不到父親,父母掙的錢維持家庭的生計都是很困難的。”侯先生告訴新安晚報、安徽網、大皖新聞記者,“小時能吃上一小塊糖都會非常開心,吃肉也基本上只有過年的時候能吃上一點。”
現如今,侯先生已經自己經商多年,他從工作之初就一直從事餐飲這個行業,12年前與合伙人張先生一起開了第一家飯店,2017年,因為生意紅火,又開了第二家分店。
因為自己是從貧苦的日子里走過來的,侯先生希望可以盡自己的能力幫助正在經歷困難的人們,讓他們在困難的日子里感受到一絲溫暖。“因為疫情,很多人會遭遇失業等困難,我們服務業也不太景氣,但我們還是想通過這樣的行動多少來幫到別人一點,算回饋社會吧。”
據介紹,侯先生的巢湖路店開啟這個“免費吃飯”活動已經半年了,因為反響不錯,一個月前,他的另外一家分店也開始了這個活動。“來店里來吃免費餐的人并不多,一個月大概六七個左右,主要是流浪漢為多,有時候,也有附近的困難群眾。”
侯先生說,“其實,當初也是因為有乞討人員來店里乞討,我們會給一點錢,但有些人不要我們的錢,希望我們能夠給點飯吃,我們便想到可以為這些遇到困難或暫時沒有收入的人群提供免費的套餐,這個套餐包含三菜一飯一湯。”
“免費吃飯”會長期開展,希望溫暖傳遞開來
開啟免費餐服務后,侯先生對員工也做了簡單培訓和要求。對于進來提出吃免費餐的人,員工不準說“不”,即使店里再忙也照舊無償提供服務,并且,不能追問他們的私人情況。
有一次,侯先生也正在店內,來了一名40歲左右的女子來吃免費餐,當時店里滿堂,已經沒有空位了,侯先生立即讓服務員在大廳前加了一張小桌子,再讓后廚做了一份單人餐端來給女子吃。“她吃完飯說,不敢相信這是真的,之后她又來了一次,還帶來了一個80歲左右的老人,說老人因為沒有收入,生活困難,希望得到兩份單人套餐。”
談到是否擔心有人故意蹭飯?侯先生表示并不在意,“既然有人進來提出了需要免費套餐,那就是需要幫助的人。”
侯先生告訴記者,免費餐活動既然開始了,他就不會喊停。“只要我的店還在,只要有人有需求,就會一直做下去。” 采訪中,侯先生也提及,此前也有其它媒體前來采訪此舉,但被其婉拒了。“這是我們發自內心想做的事情,不想被誤認為是炒作營銷。”侯先生說,報道時不用點到店名,但有需要免費餐的,隨時歡迎來吃。
1月17日傍晚,記者采訪時,并沒有遇到前來吃免費餐的人。記者注意到,“免費吃飯”牌子下處,還有一句話:等你以后有了能力或渡過難關,請力所能及幫助一下需要幫助的人!“希望我們小小的舉動能給當時處于困難的人們帶來溫暖,希望將來他們走出困境后也會繼續傳遞這份溫暖,將這份愛心延續下去。”侯先生道。
新安晚報 安徽網 大皖新聞見習記者 鄭玲 吳悅 記者 朱慶玲
編輯 許大鵬
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