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新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)? 安醫(yī)大公共衛(wèi)生學(xué)院副教授趙奇紅::根據(jù)安徽地區(qū)飲食習(xí)慣,每餐的主食以米飯或者面食為主,保證充足的能量供給。可以在煮飯時(shí)加入適量的雜糧或者豆類(lèi),面食中也可以添加雜糧粉等,實(shí)現(xiàn)膳食纖維和大部分B族維生素的來(lái)源。
一日以三餐為主,可以在晚自習(xí)結(jié)束后補(bǔ)充易消化的奶類(lèi)和少量水果。此時(shí)孩子餓的話,可以稍稍加量,如一個(gè)小的甜點(diǎn)或者面包,但也以易消化和少量為原則,大量進(jìn)食會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),并影響第二天早餐的食欲。
考生長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí),運(yùn)動(dòng)量減少,但由于大量的腦力勞動(dòng),能量消耗并沒(méi)有減少,在保證能量供應(yīng)的前提下,還要做到新鮮蔬菜水果的足量供應(yīng)。蔬菜和水果以應(yīng)季為主,要結(jié)合孩子的喜好,每日總量不得少于1斤,綠色蔬菜占60%左右。
要保證魚(yú)禽蛋奶和豆類(lèi)的供應(yīng)。魚(yú)、禽和肉可以輪次,每日半斤左右;奶類(lèi)每天300ml,也就市售常溫奶1小盒的量。考慮到家庭很少分餐,負(fù)責(zé)采買(mǎi)的父母要注意并估計(jì)孩子的食用量,并根據(jù)孩子的口味準(zhǔn)備。
特別重要的一點(diǎn),需要鼓勵(lì)孩子參加體育活動(dòng),在校生由學(xué)校來(lái)統(tǒng)一安排。
在家可以適當(dāng)分配一些家務(wù)活動(dòng),如洗碗、掃地等,不能因是畢業(yè)班學(xué)生就可以不參加家庭勞動(dòng),其實(shí),這樣也可以分散一下孩子的注意力,減少考前焦慮,增加家庭凝聚力,還能提升孩子的學(xué)習(xí)效率。
聶耀宗 徐靜 新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)浾?朱慶玲 魏鑫鑫 采寫(xiě)
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