新安晚報 安徽網 大皖新聞訊 12月14日，記者了解到，自網絡曝光星巴克“過期食材繼續賣、保質期隨意改，報廢糕點次日再上架”等情況后，合肥市市場監管局立即部署，全市各縣區局統一快速行動，對全市34家門店進行了全覆蓋的排查。
據悉， 合肥市市場監管局要求各轄區嚴格按照“四個最嚴”要求，針對曝光的問題嚴格進行現場檢查，全面排查了各門店食材標簽標識、清洗消毒、操作流程、加工規范等環節，并對照企業內控標準對所有食材的保質期進行重點檢查。現場檢查未發現超過保質期或限用日期食材等嚴重違法違規行為。
下一步該局將加大對餐飲服務連鎖經營企業的監管力度，創新監管手段，強化對違法行為的聯合懲戒，督促餐飲服務單位依法依規經營。
燕靜 新安晚報 安徽網 大皖新聞記者 徐琪琪
編輯 王翠
請輸入驗證碼