新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞訊  中秋佳節(jié)將至，“月餅”成了熱點(diǎn)關(guān)注詞，小龍蝦月餅、香菜月餅等新口味月餅層出不窮，“#一塊月餅相當(dāng)于一餐熱卡需求#”、“#無糖月餅熱量不一定低#”等相關(guān)微博話題引發(fā)網(wǎng)友熱議。安徽醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師張道權(quán)提醒大家，月餅屬于高油高脂食物，不能當(dāng)作主食，吃月餅應(yīng)適量。

超市貨架上的月餅。

各大商超貨架擺滿月餅

中秋節(jié)臨近，月餅也開始出現(xiàn)在超市貨架上，火鍋月餅、皮蛋月餅、螺螄粉月餅、小龍蝦月餅等網(wǎng)紅月餅走進(jìn)大眾視野。對于最近剛推出的螺螄粉月餅，許多網(wǎng)友表示出于好奇才買，吃了之后覺得“甜中帶臭”、“上頭”。一名微博網(wǎng)友稱，自己吃過最奇怪的月餅是醬油杏鮑菇餡的，但吃起來咸咸甜甜，感覺挺好吃。

9月12日，新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞記者走訪了合肥市永輝、聯(lián)家、合家福等多家超市，看到各大超市都在最顯眼的貨架上擺滿了月餅，有散稱的也有盒裝的。在永輝超市天鵝湖萬達(dá)廣場店擺放月餅的貨架上，除了經(jīng)典的豆沙、蛋黃口味的月餅外，記者還看到了藤椒牛肉餅、叉燒鮮肉餅、鮑魚味月餅等新奇口味的月餅。

“鮑魚味的是新出的，里面也有其他口味。”永輝超市天鵝湖萬達(dá)廣場店的一名店員告訴新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞記者，半個月前店里的月餅就開始上架，這種禮盒裝的鮑魚味月餅現(xiàn)在也有人買，一般都是買來送人的。

經(jīng)典口味仍是市民首選

“豆沙口味和蛋黃口味賣得最好。”聯(lián)家超市懷寧路店的店員告訴新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞記者，目前店里還沒有網(wǎng)紅月餅，主要以傳統(tǒng)的廣式月餅為主，并且散稱的月餅賣得比較多，“昨天有個老人買了三個，過了一會兒說吃完了，又來買了幾個。”

永輝超市天鵝湖萬達(dá)廣場店的店員告訴新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞記者，她們店里豆沙味的月餅是最暢銷的，剛擺滿貨架一會兒就沒了。“我喜歡豆沙味的，豆沙味的好吃。”來永輝超市購物的周女士挑選了四個不同種類的豆沙月餅，“月餅太甜了吃多了會膩，拿四個就夠了。”

在永輝超市天鵝湖萬達(dá)廣場店擺放月餅的貨架上，新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞記者看到了某品牌的標(biāo)有“無蔗糖”字樣的月餅，店員告訴新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞記者，這種月餅含糖量少，一般都是血糖高的人會買。記者從該月餅的配料表中確實(shí)沒有看到蔗糖，但卻看到了麥芽糖，并發(fā)現(xiàn)該月餅每一百克就有三百七十多卡路里的熱量。

醫(yī)生提醒吃月餅應(yīng)適量

9月13日，安徽醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師張道權(quán)向新安晚報、安徽網(wǎng)、大皖新聞記者介紹，月餅屬于高熱量高脂肪的食物，儲放時間過長或保存不當(dāng)都會導(dǎo)致腐壞酸化，所以一定要采取正確的保存方式，避免放在溫度較高的地方。另外市面上的無蔗糖月餅，張道權(quán)說，“無糖月餅就是做的時候沒有直接使用蔗糖這類糖，但是因為還添加有其他食材，總體熱量還是很高的，無糖并不代表沒有熱量。”

哪些人吃月餅時需要更加注意呢？張道權(quán)說，月餅屬于高油脂的東西，不太容易消化，所以老年人、小孩以及胃腸道功能不好的患者不宜多吃，代謝能力差人群、糖尿病患者、心血管疾病患者也盡量少吃，此外，張道權(quán)還提醒腎功能有問題的患者以及痛風(fēng)患者應(yīng)少吃或不吃放有堅果的月餅。

張道權(quán)提醒大家，月餅不宜與和油膩的食物一起吃，配著茶水、咖啡吃會比較好，另外盡量不在晚上吃月餅，把月餅當(dāng)主食的做法也不太可取，“月餅更適合作為零食或點(diǎn)心，品嘗一點(diǎn)即可，每天不要超過一塊，適量即可。”

張俊田 新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞記者 余康生

編輯：陶娜